Каша гурьевская классическая
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 197 кКал.
Традиционное блюдо русской кухни - манная каша с орехами
На завтрак я очень часто готовлю манную кашу, правда более жидкую по консистенции. То, что из обыкновенной каши можно приготовить такой замечательный и вкусный десерт мне и в голову не приходило. Вроде бы - зачем еще возиться - в духовке запекать, слоями выкладывать. а вкус получается совершенно другой. Этакий манный десерт, снаружи более плотный, а внутри почти растекается. И кашей-то не назовешь. Я думаю от такой вкусноты не откажутся даже дети.
Видео рецепт
Рецепт каши гурьевской классической
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Манка - 100 г
- Сахар - 50 г
- Грецкие орехи - 60 г
- Курага - 40 г
- Сливочное масло - 30 г
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
В сотейник влить молоко, всыпать сахар и ванильный сахар.
Довести молоко до кипения.
При постоянном помешивании всыпать манную крупу. Варить на медленном огне около 5 минут до загустения.
Варить на медленном огне около 5 минут до загустения. Должна получится достаточно вязкая каша.
Убрать сотейник с огня. Добавить в кашу сливочное масло и перемешать.
По одному добавить яйца. Хорошо перемешать.
Орехи порубить. Я использовала смесь орехов: пекан, фундук, арахис, грецкие.
Курагу нарезать кусочками.
Орехи немного обжарить на сухой сковороде.
На дно формочек выложить немного манной каши,
Сверху щедро орехами и курагой, повторить слои еще раз. У меня формочки были небольшие и невысокие, поэтому я сделала только слой орехов.
Верхний слой можно слегка присыпать сахаром. Выпекать около 30 минут при 180 С. Подавать с медом.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Делаю кашу гурьевскую классическую уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Майя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Чудесный рецепт каши гурьевской классической!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кашу гурьевскую классическую)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кашу гурьевскую классическую.
Раньше думала, что кашу гурьевскую классическую, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Каша гурьевская классическая - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Недавно пробовала очень вкусный рецепт пшенной каши - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить каши гурьевской классической.
Майя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Каша гурьевская классическая — отпад!
Быстро и очень вкусно!