Банан под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал.
Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан под шубой.
Видео рецепт
Рецепт банана под шубой
Сладость этого десерта можно регулировать по вкусу. В качестве шубы использовал творог (можно домашний). Мне очень нравится сочетание нежного творога, сладкого банана и терпкого, немного горьковатого шоколада. Десерт можно украсить любыми орехами, а можно и вовсе обойтись без них.
Ингредиенты
- Банан — 3 шт.
- Какао — 2 ст.л.
- Творог — 300 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Грецкие орехи — 3 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
В миску кладу творог. Я не перетирал его, но при желании можно, тогда консистенция десерта будет более однородной и легкой. Добавляю по вкусу сахарный песок (у меня 2 столовые ложки).
2. В перетертый с сахаром творог добавляю 1 столовую ложку размягченного сливочного масла.
3. Тщательно перемешиваю массу, она получается однородной и гладкой.
4. В сотейник кладу оставшееся сливочное масло и сметану, а также добавляю какао, перемешиваю.
5. Отправляю сотейник на плиту, готовлю на слабом огне, должна получиться густая глазурь.
6. Очищаю бананы от кожуры, выкладываю их на блюдо.
7. Смазываю бананы на тарелке творожной массой.
8. Получившейся шоколадной глазурью поливаю творог и бананы, очищаю орехи, нарезаю их крупными кусочками, посыпаю ими десерт. Отправляю его на 1-2 часа в холодильник.
9. Готовый охлажденный десерт перед подачей нарезаю кусочками, приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Timatear, я только смотрела рецепт, но уже хочу банан под шубой приготовить!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо большое, за рецепт http://cookingfor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/rybka-pod-shuboi! Обязательно приготовлю.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Timatear, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Мой самый любимый рецепт банана под шубой!!!
Я тоже так готовлю!
Супер!
у меня нет слов .
А реально это кто-нибудь готовил?
Нямка нямнямка…
Обалденно:)
спасибо за идейку банана под шубой.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я делала банан под шубой к приезду родственников.Все съели!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих банана под шубой он не ел.