Маринад для семги в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.
Видео рецепт
Рецепт маринада для семги в духовке
Чтобы вкусно приготовить рыбу, нужно сделать правильный маринад. Предварительно замаринованная рыба будет гораздо вкуснее той, которую вы просто посолили-поперчили и запекли. Для маринада нам потребуется немного ингредиентов, и они вполне доступны. Я надеюсь, что при помощи этого рецепта ваша рыба станет нежной, сочной и ароматной. Смотрите, как приготовить маринад для семги в духовке.
Ингредиенты
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Имбирь свежий — 1 Ломтик (3 см)
- Горчица зернистая — 1 ст.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить
Подготовим все необходимые ингредиенты для маринования двух больших стейков из семги.
Свежий корень имбиря натрем на мелкой терке.
Очистим и мелко-мелко порубим ножом зубчики чеснока, затем их слегка придавим лезвием ножа.
В небольшую миску наливаем растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавляем мед, горчицу, измельченные чеснок и имбирь, черный перец. Можно добавить щепотку соли.
И тщательно перемешиваем венчиком или вилкой. Маринад готов. Тщательно со всех сторон смазываем стейки семги и оставляем минимум на полчаса мариноваться. Затем запекаем.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Вкуснятина, обожаю маринад для семги в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Субботина :)
Сделали, но еще не пробовали!!
Маринад для семги в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.
Субботина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Можете прокомментировать cookingfor.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-svininy-v-dukhovke?
Маринад для семги в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.