Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал.
Консервы с горбушей вскрыть, рыбу вместе в собственном соку размять вилкой.
Перловую крупу залить крутым кипятком и оставить на 20-30 минут. Если используете сорт Барли - то перловку достаточно замочить, если традиционный сорт - тогда лучше крупу предварительно отварить.
В кипящую воду добавить картошку, разделанную брусочками.
Порей и репчатый лук нашинковать тонкими полукольцами, морковь - соломкой. Подготовить овощи согласно способу разделки овощей, который называется "жульен". Припустить овощи в растительном масле.
Заправить суп пассерованными овощами, добавить "мятую" горбушу.
Приправить первое дольками лимона, каперсами, когда они прогреются, можно солить.
Добавить в суп черный молотый перец, сумах (он подчеркнет действие лимона) и лавровый лист. Желательно, чтобы в этот момент суп тихо кипел, тут же накрыть кастрюлю крышкой и убрать с огня - дать первому чуть-чуть постоять.
Готовый суп из консервированной горбуши заправить перед подачей сметаной, подавать со свежей зеленью.
Рецепт "Суп из консервированной горбуши" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Пошла пробовать…)))))
Приготовила!!!
Лера, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Отличный вариант приготовления супа.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мои гости требовали добавки)))
Хочу угостить вас рецептиком щей с консервированной фасолью cookingfor.ru/supy/schi/schi-s-konservirovannoi-fasolyu. А какие блюда готовите вы?
Готовила суп много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Готовила суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Отлично, суп — супер, понравилось всем!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо огромное за рецепт! суп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супчика!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать супчик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Именно супчик часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».