Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 374 кКал.
Прочитав о новом Конкурсе, я решила в нем участвовать. но. из всех деликатесов, перечисленных Деликатеской. ру у меня в наличии только Lachs (лосось) - норвежская семга. Представляю на ваш суд Слойки. Но Слойки с оригинальной начинкой. Сочетание несочетаемых продуктов: рыба, яблоко и творог. Попробуйте.
Филе семги очень мелко порезать.
Яблоко вымыть, обсушить, почистить, удалить семенные коробочки и натереть на крупной терке.
Сложить в мисочку рыбу, отжатое от сока яблоко, творог, укроп, майонез.
Посолить и тщательно все перемешать.
Выложить 4 пласта слоеного (размером 10х20 см) теста.
3 пласта теста разделить поперек пополам, что бы получилось 6 квадратиков размером 10х10 см. Квадратики немного раскатать.
А 4-ый пласт порезать вдоль на 12 узких полосок (у меня почему-то получилось 13). Взять две полоски и сложить их крест-накрест. На последнюю Слойку у меня осталось 3 полоски.
На середину квадратика теста положить 1 столовую ложку начинки, которую закрыть уголками, как конвертик.
Аккуратно перенести конвертик на перекрещенные полоски.
Концы полосок соединить посередине.
Включить духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить на него Слойки и Бутерброды. Слойки смазать взбитым яйцом.
Противень поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Застелить решетку кухонным бумажным полотенцем. Вынуть противень и выложить Слойки и Бутерброды остывать. Накрыть их льняным полотенцем на 15 минут.
Посмотрите, как Слойки похожи на маленькие пакетики-бандерольки перевязанные шпагатом.
Сложить Слойки на блюдо. И звать гостей к столу. А можно их и не торопить Т. к. Слойки Пакетики с семгой восхитительны как горячие, так и холодные. Эти слойки хороши и с бульоном, и как закуска и к сладкому чаю-кофе. Попробуйте..
Бонус: Когда я сделала 6 слоек, то у меня осталось еще пара столовых ложек начинки. Можно сделать запеченные Бутерброды: Из куска подового хлеба вырезать 2 кружочка чайной кружечкой. Разделить оставшуюся начинку и намазать ею кружки хлеба.
Выпекать вместе со Слойками. Эти Бутерброды гости съели самыми первыми. Я теперь подумываю: " А не сделать ли их отдельным блюдом?"
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Натахан, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом слоек пакетики с семгой.
Столько восхищений от гостей!
Предлагаю попробовать быстрые слойки с семгой. Мне очень нравится.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла слойки пакетики с семгой. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить слойки пакетики с семгой
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Натахан, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала слойки пакетики с семгой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Всё круто, всё вкусно, спасибо натахан за твои рецепты.))))
Натахан, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Натахан, большое спасибо за рецепт слоек пакетики с семгой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала слойки пакетики с семгой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим слойки пакетики с семгой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Уже второй раз слойки пакетики с семгой делаю.
Просто восхитительно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Это просто очень вкусно
Натахан, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!