Шаурма Классическая шаурма 500 г куриного филе; 3 армянских лаваша; 2 свежих огурца (или один свежий, один соленый); 100-200 г белокочанной капусты; 2 помидора;
Заготовки Квашеный острый перец цицак Перец горький 1 кг; Вода 1,6 л; Поваренная соль 3 ст.л. полные
Котлеты Котлеты из красноперки Красноперка — 1,5 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Сало — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Хлеб — 1 Ломтик; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;