Соленые огурцы - 1.5 кг; Перловка - 1.2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 4 шт.; Морковь - 4 шт.; Томатный сок - 1 л; Растительное масло - 2
Печень говяжья 500 г; Яйцо 1 шт.; Крахмал 1 ст.л.; Лук 2 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Подсолнечное масло 20