Лапша бесбармачная 200 г; Лук репчатый 2 шт. покрупнее; Чеснок 2-3 зубчика; Мякоть свинины 200 г; Говяжья вырезка 200 г; Морковь 1 шт
Перловка — 1 стак.; Свинина — 300 г (желательно куски пожирнее брать); Огурцы соленые — 1.5 кг; Зелень — По вкусу; Томатная паста — 1 стак
Перец горький 1 кг; Вода 1,6 л; Поваренная соль 3 ст.л. полные