Чак-чак

etioloor
Рецепт от etioloor

Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 295 кКал.

Рецепт чак-чака
Фото чак-чака.

Рецепт чак-чака

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  295 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Узбекская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 230-250 г
  • Водка 1 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Масло растительное для жарки
  • Мед по вкусу

Как приготовить

Муку просеять, добавить соль, сахар

Добавить яйца

Шаг 1: чак-чака

Замесить крутое тесто. Дать отлежаться 30 минут

Шаг 2: чак-чака

Затем тесто тонко раскатать

Шаг 3: чак-чака

Нарезать тонкой лапшой

Шаг 4: чак-чака

Растительное масло сильно раскалить. Жарить чак-чак небольшими порциями до золотистого цвета

Шаг 5: чак-чака

Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла

Шаг 6: чак-чака

Мед растопить

Шаг 7: чак-чака

Укладывать чак-чак на тарелку, поливая медом

Шаг 8: чак-чака

Рецепт "Чак-чак" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Шаг 9: чак-чака

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Ситарова
Даша Ситарова

Etioloor, Рецепт просто прелесть!

Чичкан Женя
Чичкан Женя

Спасибочки за вкусняшку

tengorith1987
tengorith1987

Etioloor!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Перепелюк Лизавета
Перепелюк Лизавета

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

anotherpages
anotherpages

Только что доела чак-чак!!! очень вкусно!!!

longidin
longidin

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Обязательно сделаю, спасибо!

pisanko_86
pisanko_86

чак-чак без водки - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

endent1976
endent1976

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

polina
polina

Сувенир и только!

teare1987
teare1987

Спасибочки
как раз собралась делать чак-чак

kukurika_79
kukurika_79

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Лера Михалёва
Лера Михалёва

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю чак-чак.

arsict1970
arsict1970

Попробовала приготовить чак-чак.
Супер!!!
Спасибо etioloor!
Вы профи!

Антонина Штурма
Антонина Штурма

Столько нового узнала про чак-чак!
Спасибо!!