Вареники

Рецепт от Татьяна Семина

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 205 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей, на обед, на ужин.

Фото вареников.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вареники (простой рецепт). Пожалуй, мало кому в наше время не нравятся вареники, их готовят с самыми разными начинками, а где-то даже с гречкой и луком.

Видео рецепт

Рецепт вареников

Общее время: 180 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 205 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская
Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин

Готовые вареники можете заморозить, выложив на доску и посыпав мукой. Если хотите покушать их сразу, вскипятите воду и варите, когда всплывут, еще 2-3 минуты. Перед подачей украсьте нарезанной тыквой и сметаной. Такие вареники очень вкусные и незаурядные, их с удовольствием кушают дети. Если хотите сделать эти вареники более пикантными, то потушите тыкву с луком, солью и перцем. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тыква — 150 г
Мука — 200 г
Вода — 100 г
Сметана — 50 г
Соль — 10 г
Сахар — 20 г
Растительное масло — 10 мл

Как приготовить

Тыкву почистите и запеките в духовке с маслом в фольге при 200 градусах 15 мин 2 Муку, соль, воду, масло смешайте в миске до однородной массы. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.

Тесто раскатайте, нарежьте стаканом на кружочки.

Тыкву нарежьте на кусочки, посолите и добавьте сахар, выложите начинку на заготовку из теста, слепите вареник.

Отварите вареники в подсоленной воде, подавайте горячими со сметаной.