Холодный суп
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 52 кКал.
За окном жара.+30.
Рецепт холодного супа
Ингредиенты
- огурцы - 1 шт.
- редис - 1 пучок
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп - по вкусу
- перец белый - по вкусу
Как приготовить
Йогурт и кефир взбила миксером, посолила и поперчила. Редис почистила, вымыла, нарезала кружочками.
Огурец очистила от кожуры, натерла на крупной терке.
Зеленый лук нарезала мелко.
Залила измельченные овощи смесью йогурта и кефира. Поставила суп в холодильник, охладила. При подаче украсила веточками укропа. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Брависсимо!
Однозначно в закладки, как и рецепт холодного супа-коктейля.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.