Пончики

atiowatim1999
Рецепт от atiowatim1999

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 309 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт пончиков
Фото пончиков.

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Видео рецепт

Рецепт пончиков

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  309 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На скорую руку

Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат - пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Мука — 500 г
  • Дрожжи — 18 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Вода — 100 г
  • Растительное масло для жарки — 500-700 мл

Как приготовить

В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.

Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.

Шаг 1: пончиков

Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.

Шаг 2: пончиков

Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.

Шаг 3: пончиков

Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок:)

Шаг 4: пончиков

В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности:) Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце - пусть уйдет лишний жир.

Шаг 5: пончиков

Посыпаем пончики через мелкое сито сахарной пудрой и подаем к чаю!

Шаг 6: пончиков

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
yateracai
yateracai

Обязательно попробую пончики, это вкусно.

peratel
peratel

Рецепт пончиков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Кабышева Тася
Кабышева Тася

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))