Роллы

Маринад для риса: Вода - 50 млСахар - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Рисовый уксус - 1 ч.л. Для приготовления: Вода - 1 стак. (200 мл)Уксус - 2 ст.л.

Рис - 1 стак. (200 мл) • Соль - 0.5 ч.л. • Сахар - 0.5 ст.л. • Рисовый уксус - 50 мл • Вода - 1.5 стак. (200 мл) • Копченая курица - 100 г • Мягкий сыр - 100 г • Огурцы -

тортильи пшеничные 3 шт. • котлеты из мраморной говядины блэк ангус (каждая котлета в сыром виде весом 100 г, можно приготовить самим из жирного говяжьего фарша с добавлением

Для соуса: Рисовый уксус - 50 млСахар - 1 ст.л.Соль - 0.25 ч.л.

200 г риса (круглозернистого) • 1 стак. воды • 1 ст.л. рисового уксуса • 1 ст.л. сахара • 2 листа нори • 1/2 авокадо • 150 г свежей семги • 150 г сливочного сыра • 1 огурец

молоко - 250 мл • яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 65 г • вода - 3 шт. • ванильная эссенция - 1 ч.л. • мука - 13 стак. • соль - ¾ • сахар - 3 г • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар

рис 100 г • сыр Фетаки 50 г • помидоры 1 шт. • огурцы 1 шт. • водоросли нори 1 лист • кунжут • листья салата

Морковь — 1 шт. • Авокадо — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Крабовые палочки — 3-4 шт. • Рис — 1 стак. • Сахар — 1 ч.л. • Соль — 0.5 ч.л. • Рисовый уксус — 2 ч.л. • Нори — 2 шт.

Рис — 70 г • Крабовое мясо — 100 г • Семга — 100 г • Майонез — 4 ст.л. • Соевый соус — 1 ч.л. • Перец чили — По вкусу • Чеснок — 1/2 Зубчика • Нори — 1 шт. • Уксус рисовый

Блины 8 шт. • Мягкий творог 300 г • Сметана 20%-ная 3 столовые ложки • Сахар 50 г • Киви 2 шт. • Бананы 2 шт.

лаваш тонкий - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • сыр - 50 г • печенье трески ТМ «Магуро» - 70 г • салат - 100 г • майонез - по вкусу

Ростки 1 горсть • Лук зеленый 2 ст.л. • Морковь 1/2 шт. • Рыбный соус 2 ч.л. • Тесто для спринг роллов 10 листов • Лапша рисовая 100 г

Круглый рис - 1 стак. (200 мл) • Вода - 1 стак. (200 мл) • Огурцы - 2 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Соевый соус - 1 ст.л. • Рисовый уксус - 1 ст.л. • Майонез - 1 ч.л. •

Масло растительное — 1-2 стак. • Чеснок — 3 Зубчика • Молодой лук зеленый — 1-2 шт. • Морковь — 2 шт. • Капуста молодая — 0,5 шт. • Стручковая фасоль — 300-400 г • Пророщенные

рис - 1 стак. • нори - 1 шт. • уксус - 1 ст.л. • лосось копченый - 100 г • сыр мягкий - 50 г • авокадо - ½ шт. • огурцы - 1 шт. • лук зеленый - по вкусу • кунжут - по вку

200 г сухого риса (желательно риса для суши) • 100 г копченого угря • 100 г сливочного сыра (типа Филадельфия) • 100 г огурцов • 2 листа водоросли нори • 3 ст.л. рисового

Листья нори — 2 шт. • Копченный угорь — 1 шт. • Рис для суши — 1 стак. • Рисовый уксус — По вкусу • Васаби — По вкусу • Огурец — 1-2 шт. • Побеги редиски — По вкусу

Соевый соус 2 столовые ложки • Яйцо куриное 4 шт. • Мед 1 столовая ложка • Бульон 4 столовые ложки • Рисовый уксус 1 столовая ложка • Кукурузный крахмал 1 ч.л. • Коричневый

Авокадо 1 шт. • Сливочный сыр 250 г • Слабосоленый лосось 150 г • Рис 100 г • Семена кунжута 2 ст.л.

картофель 1 шт. • филе сельди (малосольное) 1 шт. • огурцы 1 шт. • листья салата • зелень • перец черный молотый • соль

Армянский лаваш 200 г • Помидоры 150 г • Сыр брынза 100 г • Зелень 50 г • Оливковое масло 1 ч.л. • Смесь перцев по вкусу • Бальзамический уксус по вкусу

Лаваш — 1 шт. • Плавленый сыр — 100 г • Семга слабосоленая — 200 г • Листья салата — 5-7 шт.

Рисовая бумага — 15 шт. • Куриный фарш — 300 г • Опята (свежие) — 300 г • Рисовая лапша — 100 г • Чеснок — 2 Дольки • Морковь — 200 г • Оливкое масло — 3 ст.л. • Соль — 1

киноа 100 г • Нори 1 шт. • огурец (свежий) 15 г • лосось 15 г • тунец 15 г • сыр (креметте) 20 г • тесто (темпурная крошка) 5 г • имбирь 10 г • васаби 5 г

Рис — 1 стак. • Вода — 1,5 стак. • Готовая заправка "суши-су" — По вкусу

рис ТМ «Националь» - 1 стак. • нори - 1 лист • огурцы свежие - по вкусу • перец красный - по вкусу • рисовый уксус - 2 ст.л.

лаваш 2 шт. • колбаски (охотничьи) 4 шт. • огурец маринованный 4 шт. • сметана 2 ст.л. • хрен (столовый) 1 ч.л.

Яйца куриные — 4 шт. • Молоко коровье — 150 мл • Форель — 200 г • Сыр творожный — 200 г • Сметана — 1-2 ст.л. • Огурец — 2 шт. • Укроп — 1 Пучок • Икра красная — 1 ст.л. •

тонкий сладкий омлет — По вкусу • сливочного сыра Филадельфия — 800 г • сахарная пудра — По вкусу • виноградины — 3 шт. • киви — 0,5 шт. • ананаса — 2 Дольки

Яйцо — 1 шт. • Молоко — 100 мл • Мука пшеничная — 1 ст.л. • Соль — По вкусу • Перец черный — По вкусу • Крем-сыр козий — 100 г • Петрушка — 1 Пучок • Растительное масло —

Творог — 200 г • Сметана — 1 ст.л. • Фруктоза — 2 ч.л. • Кунжут — 2 ст.л. • Банан — 1 шт. • Киви — 1 шт. • Орехи — 8 шт. • Шоколад — 100 г • Сахарная пудра — 1 ст.л.

Киви 1 шт. • Клубника 2 шт. • Ананас 1 шт. • Свежая мята 1 пучок • Бананы 1 шт. • Сахарная пудра 5 г

водоросли - ½ шт. • рис - 200 г • форель - 150 г • сыр сливочный - 100 г • авокадо - 1 шт. • рисовый уксус - 2 шт. • соль - 1 • сахар - 2 г

Рис для суши 250 г • Рисовый уксус для суши 4 столовые ложки • Слабосоленая семга 300 г • Красный сладкий перец 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Огурцы 2 шт. • Креветки 200 г • Зеленый

Помидор — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Лист нори — 1 шт. • Сыр фета — 30 г • Рис — 80 г • Соль — По вкусу • Сахар — По вкусу • Рисовый уксус — По вкусу • Васаби — По вкусу • Соевый

водоросли - ½ шт. • рис - 500 шт. • сыр сливочный - 150 шт. • авокадо - 1 шт. • икра летучей рыбы - 50 шт. • рисовый уксус - 2 шт. • соль - 1 • сахар - 2 г

Роллы: Нори - 5 гКруглый рис - 1 стак. (200 мл)Вода - 1.25 стак. (200 мл)Сёмга - 40 г Пропитка для риса: Рисовый уксус - 2 ст.л.Соль - 1 ч.л.Сахар - 0.66 ч.л.

рисовая бумага - 1 шт. • мед - 2 ст.л. • сок лайма - 1 ст.л. • масло растительное - по вкусу • смородина красная - по вкусу

водоросли - ½ шт. • рис - 200 г • форель - 150 г • сыр сливочный - 100 г • рисовый уксус - 2 шт. • соль - 1 • сахар - 2 г

Рисовая лапша 50 г • Листья мяты 17 г • Мед 4 столовые ложки • Сок лайма 1 столовая ложка • Чили-пудра 0,125 чайной ложки • Киви 4 шт. • Рисовая бумага 8 шт. • Измельченный

Свекла 2 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 1 шт. • Лосось 130–150 г • Лук 1 шт. • Листья салата 3–4 шт. • Лимонный сок 1 ст.л. • Майонез по вкусу • Сахар 1 ч.л.

Рис — 30 г • Водоросли нори — 1 шт. • Икра мойвы с копченым лососем — 1 ст.л. • Авакадо — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Сыр плавленный сливочный — 1 шт. • Рисовый уксус — 10 мл

Молоко 1 л • Яйцо куриное 2 шт. • Соль щепотка • Сахар щепотка • Растительное масло 3 столовые ложки • Сода 1/2 чайной ложки • Семга 200 г • Сливочный сыр 200 г • Авокадо

2 средних дайкона • 2 средних огурца • половина большого авокадо • 1/2 стак. тыквенных семечек • большой пучок кинзы • 2 пера зеленого лука • 2 ст.л. оливкового масла • 1

Листья кинзы (кориандра) 1/2 пучка • Шашлык из куриной грудки 2 шт. • Морковь 1 шт. • Зеленый лук 1/2 пучка • Редис 50 г • Рисовая лапша 50 г • Рисовая бумага 10 шт. • Соевый

Рис — 200 г • Болгарский перец — 1/2 шт. • Авокадо — 1 шт. • Соль — 1/2 ч.л. • Нори — 4 шт. (листья) • Вода — 2 ст.л. • Огурец — 1 шт. • Сыр адыгейский — 200 г

Рис 125 г • Огурцы 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Салат 6 листьев • Перец красный сладкий 1 шт. • Сыр сливочный 75 г • Васаби 2 ч.л. • Лист нори 2 шт. • Соевый соус по вкусу

250-300 г сухого риса • 400 г слабосоленой семги • 2 огурца • 100 г плавленного сыра • 100 г крабовых палочек • 3 ст.л. рисового уксуса (рецепт в рубрике Соусы) • (нежелательно,

Рис 60 г • Сухие водоросли нори 1/2 г • Авокадо 1 шт. • Мясо краба 25 г • Огурцы 1 шт. • Икра тобико 25 г

Мука пшеничная — 200 г • Какао — 3 ст.л. • Молоко — 500 мл • Яйца куриные — 2 шт. • Сахар — 75 г (в тесто) • Цедра апельсина — 1 шт. • Соль — 0,25 ч.л. • Ванилин — 1 Щепотка

Говядина — 600 г (стейк) • Оливковое масло — 75 мл • Бальзамический уксус — 75 мл • Чеснок — 5 Зубчиков • Перец красный — 1/8 ч.л. • Соль, перец — По вкусу • Перец сладкий

Рис 125 г • Филе лосося 275 г • Авокадо 1 шт. • Лист нори 2 шт. • Кунжутные семечки 3 ст.л. • Васаби 1 ч.л. • Соевый соус по вкусу • Имбирь по вкусу • Уксус рисовый 2 ст.л.

сыр творожный 150 г • креветки 150 г • форель копченая 100 г • крабовые палочки 2-3 шт. • перец сладкий болгарский 1 шт. • огурцы 1 шт. • рис для суши 1 стак. • яйца 1 шт.

200 г риса • по 30 г семги и тунца • 30-40 г красной икры • 1 огурец • 1 авокадо • четверть лимона • 10 г водорослей Комбу • 50 мл рисового уксуса • 40 мл соуса Мирин • 50-60

Свинина 200 г • Креветки 150 г • Шампиньоны 100 г • Соевый соус 100 мл • Рисовая бумага 10 шт. • Морковь 1 шт. • Корень имбиря 1 кусок • Чеснок 1 зубчик • Пекинская капуста

чеснок - 1 стак. • куриные грудки - 2 шт. • рисовая бумага - 32 шт. • рис - 100 г • оливковое масло - по вкусу • соевый соус - по вкусу

соль - 1 щепотка • рис для суши - по вкусу • уксус - по вкусу • сахар - по вкусу • водоросли - по вкусу • сыр филадельфия - по вкусу • лосось - по вкусу

картофель вареный 6 шт. • укроп свежий 1 пуч • петрушка свежая 1 пуч • лук репчатый 1 шт. • куриный фарш 250 г • твердый тертый сыр 100 г • корж вафельный 1 шт. • грибы замороженные

Баклажаны 1 шт. • Лепешки Тако 4 шт. • Куриные бедра филе 6 шт. • Сельдерей по вкусу • Помидоры 1 шт. • Салат айсберг по вкусу • Кешью 100 г • Огурцы 1 шт. • Мед 1 столовая

креветки 200 г • манго 1 шт. • огурец 2 шт. • рисовая лапша 50 г • рисовые листы 6 шт. • листовой салат 1 пучок(а) • кинза 1 пучок(а)

Филе индейки 300 г • Морковь 100 г • Сельдерей стеблевой 100 г • Рисовая бумага 12 шт. • Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 100 г • Кунжут 30 г • Растительное

Молоко - 500 мл • Мука - 4 ст.л. с большой горкой (~150г) • Крахмал- 4 ст.л. (~100 г) • Яйца - 4 шт. • Растительное или растопленное сливочное масло - 2 ст.л. • Сахар - 1-2

пшеничная мука - 3 ст.л. • мука цельнозерновая - 3 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 2 стак. • соль - 1 щепотка • орегано - 1 ч.л.

10 г рисовой бумаги • 110 г риса «Суб-Суши» • 10 г сливочного сыра • 10 г салата «Айсберг» • 30 г филе лосося • 10 г икры летучей рыбы «Тобико» • 10 г авокадо • 40 г свежих

рис - 50 г • сахар - ½ ч.л. • рисовый уксус - 1 ч.л. • огурцы - 3 шт. • майонез домашний - 1 ст.л. • тунец консервированный - 100 г • васаби - по вкусу

рис для суши - 250 г • сыр сливочный - 80 г • огурцы - 1 шт. • кунжут - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • нори - по вкусу

250 г рисовой лапши (фунчозы) • 250 г отваренных, очищенных креветок • 8 оберток для роллов из рисовой бумаги (15 см) • 1 морковь, нарезать соломкой • 1 стак. тонко нашинкованного

лаваш (тонкий) 1 лист • салат романо 100 г • салат лола россо 50 г • грудка куриная 200 г • помидоры 100 г • пармезан 30 г • сметана (или густой йогурт) по вкусу

Апельсин — 1 шт. • Рулет с корицей — 1 шт. • Сахарная помадка — 1 ст.л.

200 г риса • 1 огурец • 1 авокадо • 40 г сладких креветок • 50 г семги • 30 г мелкой лососевой икры • 10 г водорослей Комбу • 500 мл рисового уксуса • 40 мл соуса Мирин •

Яйцо — 5 шт. • Сахар — 4 ст.л. • Молоко — 500 мл • Мука — По вкусу (на глаз) • Соль — 0,5 ч.л. • Растительное масло — 1 ст.л. • Сливочный сыр — 400 г • Красная рыба — 200

творог 300 г • чернослив 100 г • кокосовая стружка 50 г • йогурт натуральный 1 ч.л. • мед 1 ч.л.

творог 300 г • чернослив 1 горсть • ягоды 3 шт. • бананы ½ шт. • сметана 1 ч.л. • мед 1 ч.л. • сахарная пудра 1 ч.л. • кокосовая стружка

150 г копченой форели • 4 кусочка белого / черного хлеба для тостов • 1 упаковка сыра «Филадельфия» • 1/2 пучка зеленого лука • майонез • кунжут

кунжут - 1 ч.л. • лаваш тонкий - 2 шт. • картофель - 500 г • сыр голландский - 200 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сливочное масло - 30 г • сосиски из куриного

рис отварной 200 г • рисовый уксус 1 ст.л. • устричный или соевый соус 1 ст.л. • свежий огурец 1/4 шт. • дробленый арахис

творог 200 г • курага 3 шт. • чернослив без косточки 3 шт. • кокосовая стружка белая 1 ст.л. • сахарная пудра 1 ст.л.

Рис круглый — 100 г (для суши) • Форель слабосолёная — 60 г • Соус "Тартар" — 50 г • Сахар — 5 г • Уксус яблочный — 5 мл • Водоросли нори — 1 шт.

каштан — 1 шт. • кукуруза — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • вода — 2 ст.л. • сливовый соус — 1 шт. • лук шалот — 1 шт. • кинза — 4 ст.л. • острый перец — 1 шт. • Роллы — 10 шт. • кукурузный

свинина — 300 г • зира — 1 щепотка • орегано — 1 щепотка • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • перец болгарский — 1 шт. • кинза — 30 г • лук зеленый — 30 г • соль

Яйцо куриное 3 шт. • Зеленая стручковая фасоль 230 г • Майонез 2 столовые ложки • Лимонная цедра 1/2 чайной ложки • Зеленый лук 25 г • Лимонный сок 1/2 столовой ложки • Прошутто

рис - 1 стак. • вода - 15 стак. • рисовый уксус - 1 ч.л. • семга - 100 г • авокадо - ½ шт. • васаби - 2 шт. • нори - 3 листа

рис — 100 г • сушиза — 50 мл • сушеные водоросли нори — 1 лист • кунжут • кинза • лук репчатый красный • яйцо — 3 шт. • соус соевый — 70 мл • сахар • крахмал — 3 щепотка •

тортилья 1 шт. • помидоры 2-3 кружочка • салат 1-2 листика • кетчуп • картофель 1-2 шт. • кукуруза (или любые бобовые) 1 горсть • мука • сухари панировочные • масло растительное

Икра летучей рыбы (тобико) 50 г • Семга 50 г • Угорь 15 г • Водоросли нори (большие листы) 1 шт. • Огурцы 30 г • Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г • Уксус рисовый

Рисовая бумага 12 шт. • Морковь 2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Зеленый перец чили 2 шт. • Мясо краба 600 г • Латук 1 шт. • Мята 1/2 пучка • Сладкий соус чили по вкусу

огурцы - 2 шт. • творожный сыр - 200 г • укроп свежий - 3 веточки • креветки аргентинские ТМ «Магуро» - 400 г

Нори — 1/2 листа • Огурец — 1 кусок • Рис готовый — 3 ст.л. • Лососёвое масло — 1-2 ст.л.

30 готовых блинчиков из рисовой бумаги • 200 г жирной мякоти свиной лопатки • 100 г готового крабового мяса • 10 г сушеных черных китайских грибов • 1 крупная морковка • 2-3

Для подачи: Соевый соусМаринованный имбирьВасаби

рис - 120 г • нори - 1 шт. • огурцы свежие - 50 г • семга - 150 г • сыр сливочный - 50 • авокадо - ½ шт.

рис • перец болгарский • семга слабосоленая • сахар • сушеные водоросли нори • огурец • лук-шалот • имбирь • уксус рисовый • перец чили • соус соевый • масло растительное

куриные грудки - 1 шт. • лепешка тортилья - 4 шт. • помидоры - 2 шт. • огурцы - 2 шт. • майонез - 4 ст.л. • горчица - 4 ч.л. • салат айсберг - 4 листа • пармезан - 1 кусок

морковь - 2 шт. • соевый соус - 2 ст.л. • сельдерей стебли - 1 стебель • цукини - 1 шт. • лук зеленый - 3 веточки • кунжутное масло - 2 ст.л. • растительное масло для жарки

Креветки 100 г • Огурцы 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Творожный сыр 3 столовые ложки • Сливки 30%-ные 3 столовые ложки • Петрушка 1 пучок • Зеленый салат 1 пучок • Соль по

Рис - 400 г • Сёмга - 200 г • Болгарский перец - 1 шт. • Огурцы - 3 шт. • Сливочный сыр - 200 г • Нори - 7 г • Рисовый уксус - 50 мл

1 сельдь (малосольная) • 6 картофелин • 2 моркови • 1 средняя свекла • 1 яйцо • майонез опционально • соль по вкусу

сыр - 100 г • нори - 1 лист • лосось - по вкусу

рис для суши - 1 стак. • нори - 4 шт. • семга - 300 г • креветки - 300 г • огурцы - 1 шт. • сыр сливочный - 50 г • вода - 1 стак. • уксус - по вкусу

Филе курицы — 100 г • Креветки — 200 г • Огурцы — 2 шт. • Зеленый лук — 1 Пучок • Соевый соус — 5 ст.л. • Рыбный соус — По вкусу • Крахмал — По вкусу • Рисовая бумага — 10

Для теста: молоко 1 лмука 500 гмасло сливочное 100 гсахар 100 гмасло растительное 50 мляйца 4 шт.соль 1 ч.л. Для начинки: фруктытворог

Рис (круглозерный) • Уксус (рисовый) • Нори • Тунец • Авокадо • Перец болгарский • Огурцы • Имбирь (маринованный) • Васаби • Соевый соус