Роллы с форелью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 216 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Роллы традиционное блюдо, которое ежедневно употребляют в пищу в Японии. Но в последнее время оно стало очень популярно и в нашей стране. Вы можете самостоятельно приготовить это блюдо дома.
Видео рецепт
Рецепт роллов с форелью
Хотите попробовать настоящую японскую кухню и узнать, как приготовить роллы с форелью? Тогда все в ваших руках! Вы можете приготовить такое простое блюдо и дома, поэтому совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы попробовать японские роллы.
Ингредиенты
- Рис круглый — 100 г (для суши)
- Форель слабосолёная — 60 г
- Соус "Тартар" — 50 г
- Сахар — 5 г
- Уксус яблочный — 5 мл
- Водоросли нори — 1 шт.
Как приготовить
Первым делом вам потребуется правильно сварить рис для роллов. Чтобы это сделать, возьмите кастрюльку и залейте рис стаканом воды. Варите его, пока она полностью не впитается в зерна риса, затем добавьте сахар и уксус. Перемешайте и выложите рис на лист нори, плотно утрамбовывая пальцами.
Возьмите филе форели, убедитесь, что в нем нет косточек. Затем разрежьте его на тонкие кусочки. Выложите рыбку вдоль всего риса. К рыбе добавьте соус "Тартар".
Скатайте из риса и рыбы ролл, аккуратно приподнимая кря. Чтобы он хорошо склеился, смочи кончики водорослей нори водой. Прижмите ролл, чтобы он был плотным и не разваливался.
Разрежьте получившийся ролл на шесть одинаковых кусочков. Чтобы рис не приклеивался во время резки к ножу и ваши роллы не порвались, каждый раз окунайте нож в холодную воду.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Arisha, классный рецепт роллов с форелью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
А я привыкла готовить фруктовые роллы.
Таким способом обязательно попробуем приготовить роллы с форелью! спасибо!
Ой, arisha.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я делала роллы с форелью к приезду родственников.Все съели!!!
Так и хочется приготовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что роллы с форелью превзойдет все ожидания.
Пасибо тебе arisha.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
ОЧ вкусно получилось)
Arisha, огромное спасибо за роллы с форелью!
Получилось с первого раза.
+++,
муж в восторге))))))))))))