Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 151 кКал.
Испанская тортилья и мексиканская лепешка тортилья - это два совсем разных блюда. Испанская тортилья похожа на картофельную запеканку или картофельный омлет с различными добавками. Но в любом случае, основой для испанской тортильи является картофель, а дальше можно добавлять ингредиенты на свой выбор: куриное мясо, овощи или вот как в этом рецепте - шпинат. Автор тортильи точно неизвестен, но скажем ему или ей спасибо за это простое и вкусное блюдо. Попробуйте и вы приготовить тортилью со шпинатом в домашних условиях, и вы полюбите это блюда так же, как любят его все испанцы.
Картофель очистить и натереть на терке (можно также нарезать тонкими пластинками). Луковицу нарезать кольцами и слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
2. Добавить шпинат (свежий или размороженный и отжатый) и натертый картофель. Перемешать и все вместе слегка обжарить.
3. Яйца смешать с кедровыми орешками, добавить шпинат с картофелем и луком. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Обжарить тортилью с двух сторон на сковороде с оливковым маслом.
5. Готовую тортилью нарезать порционными квадратиками и подавать! Приятного аппетита!
ДА!!! Половец, огромное спасибо, за рецепт тортильи со шпинатом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Просто божественный вкус!
Мы тоже недавно первый раз делали супчик.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тортилья со шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Половец, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.