Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 589 кКал.
В мультиварке удобно готовить блюда, которые требуют времени на тушение. Мясной соус, похожий на болоньезе, чаще подают к пасте, но и с рассыпчатым длиннозерным рисом он сочетается прекрасно.
Нарежьте лук и сельдерей довольно мелко. В чашу мультиварки плесните немного масла, положите лук и сельдерей, включите в режим "жарка" на 5-10 минут. Готовьте, пока овощи не станут полупрозрачными и мягкими.
Добавьте к овощам говяжий фарш. Поставьте мультиварку в режим "тушение" на 30-40 минут. В начале приготовления используйте лопаточку, чтобы помешивать фарш и разбивать образующиеся комки.
Через 20 минут добавьте в фарш томатное пюре (готовое или просто измельченные помидоры без кожицы), посолите и перемешайте.
Еще через 10 минут влейте в фарш сливки. Перемешайте. Параллельно поставьте варить рис, лучше всего подойдут сорта басмати или жасмин В кастрюлю всыпьте 200г риса, добавьте 1/2ч. л. соли и влейте 250 мл воды. Готовьте сначала на большом огне до закипания, затем уменьшите огонь и варите до полного впитывания воды.
В самом конце приготовления мясного соуса (можно уже после окончания тушения, на подогреве) добавьте измельченную зелень, перемешайте.
При подаче положите в тарелки рис, сделайте в нем небольшое углубление. Сверху выложите соус. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Спасибо, замечательный рецептик, рис с мясным соусом в мультиварке класс!
Первый раз сделала сама рис с мясным соусом в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
ДА!!! africa, огромное спасибо, за рецепт риса с мясным соусом в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рис с мясным соусом в мультиварке, до этого просто готовила поленту с мясным соусом.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Попробовала приготовить рис с мясным соусом в мультиварке.
Супер!!!
Спасибо africa!
Вы профи!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Все понятно и наглядно в рецепте риса с мясным соусом в мультиварке.
Готовить с africa одно удовольствие!
Очень красиво! И вкусно!
Приготовила рис с мясным соусом в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Africa!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Большое спасибо за рецепт!
рис с мясным соусом в мультиварке просто супер!!!
Спасибо!!!
рис с мясным соусом в мультиварке СУПЕР!!!
Africa, рис с мясным соусом в мультиварке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Africa, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении риса с мясным соусом в мультиварке.
Необыкновенный рецепт риса с мясным соусом в мультиварке!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)