Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 317 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Спагетти с кальмарами - это паста для тех, кто любит пасту с винными соусами. Рецепт пасты - по книге Джейми Оливера "Моя Италия".
Если карбонара и болоньезе поднадоели, и хочется какой-то оригинальной и вкусной пасты - рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Спагетти с кальмарами - весьма оригинальная паста, которая благодаря отличному сочетанию ингредиентов имеет весьма целостный и завершенный вкус. Рецепт взят из книги Джейми Оливера, поэтому ему можно всецело доверять. Удачи!
Это наши ингредиенты.
Занимаемся ингредиентами - мелко нарезаем фенхель, чили перец и чеснок. Кальмаров тоже разделываем на небольшие кусочки - как на фото.
В сковороде разогреваем оливковое масло. Бросаем туда фенхель, семена фенхеля и чеснок. Жарим на среднем огне около 5 минут, помешивая. Параллельно этому, начинаем варить спагетти.
Добавляем в сковороду вино, чили и кальмары. Добавляем специи и тушим, пока жидкость не выпарится почти полностью.
Когда спагетти будут готовы аль денте (сваренные, но не разварившиеся) - смешиваем их с получившимся соусом, поливаем оливковым соусом и посыпаем свежей зеленью.
Хорошего аппетита!:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Umucuples1994, большое спасибо!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям макарон с грибами должно понравится.
Спасибочки :)
Приготовила!!!
umucuples1994, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спагетти с кальмарами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я сделаю на Новый год!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень давно приметила этот рецептик спагетти с кальмарами.
Получилось просто чудесно!
umucuples1994 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Теперь это мой любимый спагетти с кальмарами.
Сделала спагетти с кальмарами всё было очень вкусно отличный рецептик