Сладкие перцы, запеченные с мясом и рисом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт сладких перцев, запеченных с мясом и рисом
Ингредиенты
- Сладкий перец 4 шт.
- Длиннозерный рис 150 г
- Сушеный орегано по вкусу
- Говяжий фарш 300 г
- Морская соль по вкусу
- Оливковое масло 0,2 мл
- Молотый перец чили по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
- Сметана 15%-ная 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Перцы вымыть, обсушить, нарезать половинками, вычистить семена. Можно оставить плодоножки не повредят.
Фарш тушить до готовности в отдельной сковороде, соль и молотый перец чили добавить по вкусу.
Рис заранее отварить до полуготовности, слегка остудить.
Смешать фарш и рис, добавить орегано, хорошо перемешать.
Выложить начинку в перцы, сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Подать горячими или теплыми со сметаной и паприкой.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Топчиян, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Топчиян! Спасибо за рецепт!
сладких перцев, запеченных с мясом и рисом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.