Компот из изюма

khabibullina_85
Рецепт от khabibullina_85

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 90 кКал.

Рецепт компота из изюма
Фото компота из изюма.

Полезный и вкусный компот порадует всю семью!

Раньше я никогда не думала, что из изюма можно приготовить компот. И уж тем более не верила, что этот кулинарный рецепт может быть вкусным.

Но первый эксперимент с компотом из изюма прошел очень удачно и, должна вам сказать, это просто отличное угощение для детей. К тому же компот из изюма полезен для суставов - так мне сказал мой массажист.

Видео рецепт

Рецепт компота из изюма

  • Общее время:  13 ч
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  90 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Изюм - 300 г
  • Сахар - 250 г
  • Вода - 1.5 л

Как приготовить

Для начала я несколько раз промыла изюм. Мыла долго - пока водичка не стала чистой. Но я брала его на развес, а фасованный по пакетам изюм намного чище.

После этого я высыпала весь изюм в кастрюльку и залила водой - комнатной температуры. Так он у меня настаивался часиков 12 и успел хорошенько разбухнуть и размокнуть.

Наконец я засыпала в изюм сразу весь сахар, размешала, пока сахар не растаял, накрыла кастрюлю крышкой. Как только компот из изюма закипел - сделала огонь поменьше и покипятила минут 5. Вот собственно и все - остывший компот можно подавать на стол или поставить в холодильник, дожидаться гостей.

Главное не забудьте - изюм бывает разный. В этот раз я взяла достаточно сладкий, так что компот из изюма получился немного приторным. Но это не страшно - я немного разбавила компот водой. А в следующий раз просто положу немного меньше сахара. Или больше - если изюм попадется несладкий.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anka
anka

Khabibullina_85, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

antou
antou

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота из изюма больше стало.

rurtinser
rurtinser

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

enduteton
enduteton

А я никогда так не готовила компот из изюма, как-нибудь приготовлю. А пока дума про компот из ревеня, черноплодки и изюма.

rimiso
rimiso

Вот сейчас по Вашему рецепту, khabibullina_85, делаю это чудо чудное;)

Калмыкова София
Калмыкова София

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем компот из изюма пробовать))))

Черная Анна
Черная Анна

Компота из изюма просто супер, мои гости все были в восторге!!! khabibullina_85, спасибо!

rulolyi
rulolyi

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Отличный рецепт:)
Обожаю компот из изюма

Унгуряну Кристина
Унгуряну Кристина

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!