Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт сыроедческих шампиньонов относится к вегетарианским рецептам.
Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике.
Вымойте и порежьте шампиньоны и овощи для салата. Заправьте салат специями, лимонным соком и маслом холодного отжима. Отправьте в холодильник на 10-15 минут. Угощайтесь!
Подготовим ингредиенты для салата. Вымойте тщательно все овощи.
Порежьте грибы, огурцы и чеснок тонкими пластинками. Порубите зелень. Лук полукольцами.
Сложите шампиньоны и овощи в салатник. Добавьте соль, перец черный молотый, кориандр, лимонный сок и масло. Перемешайте, и дайте немного настояться в холодильнике. Готово!
Спасибо за рецепт!
Esedastar, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Esedastar, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас