Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 1166 кКал.
Эффектная и вкусная черная паста с легким послевкусием готовится совсем легко! В дополнение к пасте можно подать любые морепродукты, грибы, рыбу, в общем, все в ваших руках! Bon appetit!
В миску разбить яйца, добавить оливковое масло и чернила каракатицы.
Слегка взбить венчиком.
В отдельную миску поместить два вида муки.
В середину мучной смеси добавить яичную смесь и аккуратно вилочкой начинать постепенно вмешивать муку.
Затем замесить тесто руками. Завернуть тесто в целлофан и убрать в холодильник на 1час.
Отрезать часть теста и раскатать в тонкий пласт (остальная часть должна находиться в пакете).
У меня нет машинки для пасты, поэтому я нарезала ее вручную. Варится паста очень быстро. Просто опускаем ее в кипящую подсоленную воду, ждем 1 минуту после повторного закипания, и готово.
Перед тем, как отваривать пасту, необходимо приготовить сливочно-сырный соус. Нагрейте сливки почти до кипения, добавьте соль, перец, натертый сыр. Хорошо перемешайте, при необходимости доведите до загустения. Сливаем воду, добавляем соус, обжаренные белые грибы, консервированные мидии в масле. Перемешать. И срочно употреблять!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
А я готовила макароны уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Попова!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую пасту с сайрой приготовить.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит макароны.
Я уже сделала макарошки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Попова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
макароны просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо за рецепт макарошек, он мне пригодился.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Блюдо просто супер, готовила пасту впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Офигенно вкусно получается макароны и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!