Несложный рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Потрясающий рецепт самой вкусной куриной печени с соусом. Приготовить по этому рецепту сможет каждый, к тому же это не займет у вас много времени.
Куриную печень промыть и удалить кусочки жира с прожилками. Порезать ее небольшими кусочками. Лук очистить и порезать тонкими кольцами. Яблоко вымыть и очистить от семян, натереть мякоть на мелкой терке и сложить в небольшую миску.
К измельченному яблоку добавить томатную пасту. В отдельной емкости смешать муку с водой, тщательно размешать, чтобы не образовалось комочков. Вылить мучную смесь к яблочно-томатной массе и перемешать. Добавить соль, перец по вкусу.
На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла и выложить лук. Жарить его до золотистого цвета в течение 2-3 минут, помешивая. Затем добавить куриную печень и перемешать.
Обжаривать все вместе около 5 минут на сильном огне, помешивая. Спустя указанное время влить яблочный соус, перемешать и продолжать тушить куриную печень еще 3-5 минут. Посолить и поперчить блюдо по вкусу, по желанию добавить измельченную зелень.
Снять сковороду с огня и накрыть крышкой на 5 минут. Самая вкусная куриная печень готова. Разложить ее по тарелкам, полить соусом и подавать к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Элька, спасибо за новый вариант вкусной куриной печени.
Нужно будет обязательно попробовать
Приготовила вкусную куриную печень по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сделала печень куриную в сметане. Всем советую!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Элька одно удовольствие!
Элька, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт вкусной куриной печени.
Элька, спасибо за рецепт вкусной куриной печени! Обязательно приготовлю :)
Элька, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецепт вкусной куриной печени, он мне пригодился.
Я тоже делала вкусную куриную печень.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Потрясающий рецепт вкусной куриной печени!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я пошла делать как у вас!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо большое, Элька, освежила в памяти рецепт вкусной куриной печени!
порадую любимого.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вкусной куриной печени разочаровал.
Никому не понравилось(
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вкусную куриную печень!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит вкусную куриную печень
спасибо за рецепт…