Диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал.
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете!
Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются более диетическими, специи придают пикантности и способствуют лучшему пищеварению, а томатная подлива придает сочности и красок!
Видео рецепт
Рецепт диетических тефтелей из куриного фарша в духовке с подливкой
Ингредиенты
- Куриное филе - 700 г
- Рис - 60 г
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Чеснок - 1 зубч
- Томатный сок - 500 мл
- Базилик - 0.5 ч.л.
- Чесночный порошок - 0.5 ч.л.
- Перец красный молотый - 0.3 ч.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Необходимые ингредиенты
Прокручиваем через мясорубку филе, лук и чеснок
Морковь трем
Добавляем рис, который заранее отварили до полуготовности в подсоленной воде
Солим
Перчим
Хорошо смешиваем
Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем сразу в форму для запекания - у меня она антипригарная, поэтому дополнительно ничем не смазываю
Домашний томатный сок доводим до кипения
Добавляем специи, пробуем на вкус, может потребоваться немного соли или сахара. У меня сок сразу с перцем горошком и лавровым листом, но если у вас сок без этих специй - смело их добавляйте, в этом блюде они очень кстати
Варим 2-3 минуты
Заливаем томатной подливкой тефтели и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
Гарнир подойдет любой! У меня гречка. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой превзойдет все ожидания.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Arouraled, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Готовила недавно тефтели рыбные с подливкой, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Я уже сделала диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ну и красота диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой!!!
Обязательно попробую сделать!
Arouraled, я всегда доверяю твоим рецептам!
Я теперь просто обязана приготовить диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой — это очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень вкусно! Люблю диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я приготовила диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))