Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 37 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Хотя есть много более экзотических соусов для телятины, но этот мне все же нравится больше всего, на мой взгляд, он лучше сочетается с этим мясом и делает его вкус очень нежным и мягким.
Это рецепт приготовления соуса для телятины можно считать универсальным, потому что подходит он для мяса, приготовленного любым способом: и жареного, и запеченного, и даже тушенного. Готовится такой соус за считанные минуты, а основные ингредиенты в нем это сливки и вино, поэтому вкус у соуса в итоге получается очень нежный и благородный. Так что если в ближайшее время вы решите приготовить мяско, попробуйте сделать к нему соус для телятины в домашних условиях, думаю, он понравится вам. 1) Для начала нам необходимо почистить репчатый лук и чеснок, промыть их под проточной водой. Затем нарезаем лук мелкими кубиками, а чеснок пропускаем через пресс или режем очень мелко.
Теперь наливаем растительное масло на сковороду и хорошенько нагреваем его. Выкладываем в разогретое масло лук и чеснок, жарим их до прозрачности. 3) После этого наливаем в сковороду белое вино и томим все на медленном огне пару минут, затем добавляем сливки, травы прованса, молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем все и готовим несколько минут, пока соус не начнет густеть. Вот теперь можно выложить телятину на тарелку и полить его свежеприготовленным соусом. Приятного всем аппетита!
Очень давно приметила этот рецептик соуса для телятины.
Получилось просто чудесно!
ontande2002 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем соус для телятины пробовать))))
соус блу чиз тоже интересный вариант.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали соус для телятины. Спасибо за рецепт!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ontande2002, спасибо огромное за рецепт соуса для телятины!
делаю уже 5-й раз!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.