Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Зразы - очень популярное в нашей стране блюдо! Их готовят практически из всего, что можно найти в холодильнике. В данном рецепте я решил поэкспериментировать, добавив в зразы кабачки. Пробуем!
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления зраз из кабачков с курицей. Фарш для зраз готовится из овощей, яиц и предварительно замоченного хлеба. Начинка - обжаренные с чесноком кабачки + твердый сыр. Подавайте зразы к столу со сметаной и овощами. Удачи!
С батона срезаем корку, замачиваем его в молоке.
Куриное филе пропускаем через мясорубку. Также пропускаем морковь, лук, хлеб и чеснок. Соединяем все вместе, добавив часть измельченной зелени, яйцо соль и перец. Перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
Кабачки очищаем и нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле с несколькими зубчиками измельченного чеснока. Жарим до золотистости, затем соединяем с оставшейся зеленью, солью и перцем. Перемешиваем.
Сыр натрите на крупной терке.
Выкладываем на пищевую пленку фарш, делаем лепешку.
В центр кладем тертый сыр и начинку из кабачков.
Формируем зразы. Противень смазываем растительным маслом. Мокрыми руками выкладываем зразы на противень.
Смазываем зразы сметаной и запекаем 30 минут в духовке, прогретой до 200 градусов.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Приготовила зразы из кабачков с курицей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Пробовала приготовить картофельные зразы с курицей, подскажите что-нибудь попроще...
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю зразы из кабачков с курицей уже полгода, все супер!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ejuranted!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо огромное за рецепт! зразы из кабачков с курицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ejuranted, рецепт замечательный! Спасибо!
Ejuranted, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Как вкусно! Я полюбила зразы из кабачков с курицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.