Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 113 кКал.
Если вы хотите зимой насладиться вкуснейшей черешней в сиропе, предлагаю вам приготовить ее по этому рецепту. Черешня хорошо сохраняет свою форму и целостность, получается очень сочной и не приторной.
Несмотря на то, что я делаю совсем немного заготовок на зиму, эту заготовку делаю каждый год. Очень часто приготовленную на зиму черешню в сиропе использую для выпечки или для украшения выпечки, поскольку ягода сохраняет свой яркий цвет.
Если вы, как и я, будете готовить черешню в сиропе для выпечки, лучше закрывать ее в небольших баночках на 150-200 мл.
Подготовим продукты по списку.
Черешню перебираем, отрываем хвостики. Следим, чтобы все ягоды были целыми, без повреждений.
Наполняем простерилизованные заранее баночки черешней доверху, плотно.
Заливаем черешню кипятком. Даем постоять 5 минут. Сливаем воду в кастрюлю, снова доводим ее до кипения. Снова заливаем кипятком черешню. Снова оставляем черешню в кипятке на 5 минут.
Теперь приготовим сироп. Для этого в кастрюлю высыпаем сахар.
Сливаем воду с банок с черешней в кастрюлю с сахаром и варим сироп на среднем огне 5-7 минут после закипания.
Готовым сиропом заполняем банки с черешней.
Закручиваем банки герметично. Укутываем их шерстяным одеялом и оставляем до полного остывания.
Затем отправляем банки с черешней в сиропе на зиму в подвал для хранения.
Черешня в сиропе - это вкусно, сочно и по-летнему ароматно!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Супер все получилось
Больше всего понравился рецепт острого перца в кисло-сладком сиропе. Объедение!!!
Спасибо большое за рецепт черешни в сиропе на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю черешню в сиропе на зиму)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я слабо разбираюсь в черешне в сиропе на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала черешню в сиропе на зиму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Таким способом обязательно попробуем приготовить черешню в сиропе на зиму! спасибо!
Посмотрела на фото черешни в сиропе на зиму, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Черешня в сиропе на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...