Рецепт от sasha80

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 552 кКал.

Рецепт мусса из семги в лодочках из сельдерея

Фото мусса из семги в лодочках из сельдерея.

Видео рецепт

Рецепт мусса из семги в лодочках из сельдерея

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 552 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

филе семги — 150 г
стебель сельдерея — 3 шт.
сыр сливочный — 2 ст.л.
сахар — 1 щепотка
соль — 1 щепотка

Как приготовить

Заливаем филе семги наполовину водой. Добавляем щепотку соли и сахара. Отвариваем рыбу до полуготовности. Измельчаем рыбу с добавлением сливочного сыра в мусс с помощью блендера.

2. Очищаем сельдерей, нарезаем на небольшие лодочки и срезаем основание для устойчивости. Выкладываем на лодочки сельдерея мусс из семги. Приятного аппетита!