Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 96 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. И все это мы будем жарить~0~в мультиварке~0~тушить.
Продолжаем изучать новые рецепты и возожности нашей мультиварки Азу традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушеных с томатным соусом, луком, картофелем, и ломтиками соленого огурца, с острым соусом.
Хотя по всех рецептах такого нету, но сначала мясо было порублено на средние кусочки и замариновано: соль, перец, перец горошком, лавровый лист, вода на ночь.
В чашу мультиварки налить 2 ст. ложки растительного масла и включить програму Жарка на 40 минут.
Через пять минут с мяса слить маринад и добавить в чашу мультиврки, и закрыть крышку.
Лук порезать полукольцами.
Через двадцать минут добавить лук и жарить около 10 минут.
Морковь порезать полукольцами.
Добавить морковь в чашу мультиварки и оставить на програме "Жарка еще 10 минут.
Мелко порубить чеснок.
Огурцы порезать полукольцами.
Сначала добавить в чашу мальтиварки чеснок.
огурцы
2 ст. ложки томатной пасты
500 мл воды и поставить програму Тушение на 1 час
Тем временем картофель порезать соломкой о обжарить 15 минут на растительном масле в сковородке.
Добавить картофель в чашу мультиварки и тушыть до окончания програмы.
Приятного апетита!
Я пошла делать как у вас!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nadezhda76.
У меня мама так готовила азу по-татарски в мультиварке, а я люблю http://cookingfor.ru/goryachee/azu/azu-v-multivarke-po-tatarski.
Какая у Вас Фантазия!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
В общем, супер!!!
nadezhda76-волшебница!!!
Nadezhda76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от азу по-татарски в мультиварке!