Жаркое из свинины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 21 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 154 кКал.
Видео рецепт
Рецепт жаркого из свинины в мультиварке
Жаркое из свинины в мультиварке получится сочным и мягким, если выбрать правильную программу для приготовления. Сначала мясо нужно поджарить, а потом тушить.
Ингредиенты
- 0,5 кг свинины
- 0,4 кг свежих шампиньонов
- 10 шт. картофеля среднего размера
- 150 г консервированного горошка
- морковь
- красный болгарский перец
- 2 зубка чеснока
- 50 г зелени
- 3 лавровых листов
- 2 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить
Свинину нарежьте кусками 2х2 см. Нарезать крупнее не нужно, иначе она будет дольше готовиться.
Лук нарежьте крупными кусками, можно полукольцами, а морковь - брусками.
В чашу мультиварки влейте растительное масло, переложите мясо и включите режим Жарка на 20 мин Периодически помешивайте мясо, чтобы оно равномерно поджарилось со всех сторон. За 10 мин до окончания программы добавьте лук и морковь.
Картофель нарежьте на 4 части. Переложите его в чашу за 5 мин до выключения режима Жарка.
Помидоры нарежьте крупными ломтиками, добавьте их к картофелю. Влейте воду, посолите, поперчите, вкиньте лавровый лист и всыпьте любимые специи. Закройте крышку мультиварки и включите режим Тушение на 1-1,5 ч.
Свинину, картофель, морковь и красный перец нарежьте кубиками 1х1 см, чеснок пропустите через пресс.
В чашу мультиварки влейте растительное масло, включите режим Жарка на 20 мин Первые 10 мин обжаривайте мясо до золотистой корочки. Затем к свинине добавьте чеснок, морковь и перец. Жарьте 10 мин Спустя это время всыпьте грибы. Готовьте до выключения программы.
Переложите в чашу картофель и зеленый горошек. Добавьте соль, специи и лавровый лист. Включите режим Тушение на 1 ч.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Сделала жаркое из свинины в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик
УУУХХХ вот это жаркое из свинины в мультиварке.
Супперрр…спасибо…
Виктория, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом жаркого из свинины в мультиварке.
Столько восхищений от гостей!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Виктория.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Мы тоже недавно первый раз делали жаркое из свинины по-стокгольмски.
Спасибочки :)
Приготовила жаркое из свинины в мультиварке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Виктория!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо, попробую приготовить жаркое из свинины в мультиварке супругу по вашему рецепту.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Когда делала жаркое из свинины в мультиварке и не сомневалась, что получится вкусно!