Слоеный салат с курицей и ананасами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 577 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, день рождения.
Очень вкусный слоеный салат с курицей и ананасами. Вкусное и сытное блюдо. В этом варианте приготовления добавляется также слой картофеля.
Рецепт слоеного салата с курицей и ананасами
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- грибы сушеные 30 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 2 шт.
- курица 200 г
- ананас кольцами консервированый 4 шт.
- сыр 100 г
- соль по вкусу
- майонез по вкусу
Как приготовить
Грибы замочить на 2-3 часа. Т.к. я варила параллельно еще и грибной суп, то грибы были замочены всю ночь. Лук мелко нарезать. Обжарить на небольшом количестве растительного масла (я добавила немного водички) мелко порезанные грибы с луком 15 минут. Остудить.
Картофель отварить в мундире. Очистить от шкурки и натереть на терке.
В салатнике или салатном кольце выложить нижним слоем картофель. Немного можно посолить.
Следующим слоем выложить пережаренные грибы с луком.
Яйца отварить и натереть на терке. Выложить на грибы.
Курицу (или филе) отварить до готовности и не очень мелко нарезать.
Выложить слой курицы на яйца.
Ананасы мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Выложить на слой курицы сначала ананасы, а потом сыр. Украсить по желанию. Приятного аппетита!
З. Ы. По Вашему желанию можно любые слои промазать майонезом (или майонез+сметана). у меня 2 слоя - между грибами и яйцами, между курицей и ананасами.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Лиза, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за cookingfor.ru/salaty/sloeny-rybny-salat-nezhnost.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Доброго!
Сегодня приготовила слоеный салат по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на слоеный салатик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Лиза.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Приготовила вкусно
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Очень красивая и оригинальная подача салатика.
Рецепт супер, спасибо!