Салат буржуйский с ананасами и курицей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.
Праздничный салат - просто, вкусно, красиво!
Салат Буржуйский с ананасами и курицей не нуждается в длительном времени для пропитки, поэтому готовить блюдо можно непосредственно перед подачей на стол. Чтобы придать салату красивую форму собирать его следует в кулинарном кольце, если такового приспособления не имеется можно воспользоваться глубоким салатником, потом перевернуть его на плоское блюдо.
Видео рецепт
Рецепт салата буржуйского с ананасами и курицей
Ингредиенты
- Куриное филе - 150 г
- Лук репчатый - 80 г
- Растительное масло - 20 мл
- Соль - по вкусу
- Ананасы - 100 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Майонез - 20 г
- Петрушка - 10 г
Как приготовить
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, даем остыть, нарезаем кубиками как можно мельче.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке.
Лук очищаем, режем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до красивого золотистого цвета.
Кулинарное кольцо размещаем на сервировочном блюде, первым слоем выкладываем курицу, затем обжаренный лук, плотно утрамбовываем.
Кольца ананаса мелко режем, выкладываем на лук, затем формируем яичный слой.
Только теперь смазываем поверхность салата майонезом, после чего посыпаем тертым сыром.
Аккуратно снимаем кольцо, украшаем салат веточкой петрушки и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт салата буржуйского с ананасами и курицей, mutirisi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
А на приготовление салата буржуйского с ананасами и курицей меня вдохновил рецепт салата тосканского. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вчера приготовила салат буржуйский с ананасами и курицей!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я сделаю на Новый год!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Надо попробовать приготовить салат буржуйский с ананасами и курицей
Спасибо!!!
салат буржуйский с ананасами и курицей СУПЕР!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)