Тыквенная каша с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 546 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, полдник, на полдник. Рецепт тыквенной каши с рисом относится к вегетарианским рецептам.
Солнечная тыква несет в себе не только приятный сладкий вкус, но и невероятный заряд полезных веществ. Блюда из нее вкусные, питательные, полезные. Рассказываю, как приготовить тыквенную кашу с рисом.
Видео рецепт
Рецепт тыквенной каши с рисом
Тыква используется во многих странах. Из нее готовят супы, каши, начинки для разнообразной выпечки (пироги, пирожки, торты), пельмени, а также используют для приготовления многочисленных десертов (мороженое, крем и прочее). Кроме приятного вкуса и красивого цвета она содержит антиоксиданты, которые положительно влияют на общее состояние здоровья.
Ингредиенты
- Тыква — 320 г
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Рис — 180 г
- Вода — 2 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Первым делом очистите тыкву от кожуры, затем вымойте и нарежьте небольшими кубиками.
2. Возьмите кастрюлю с толстым дном, чтобы тыква не пригорела, поместите в нее тыкву и добавьте кусочек сливочного масла.
3. Кроме масла добавьте также сахарный песок и отправьте кастрюлю на средний огонь.
4. После закипания готовьте содержимое около 5 минуты, периодически помешивая.
5. Тем временем промойте рис и переложите его в кастрюлю к тыкве, положите соль.
6. Перемешайте все содержимое кастрюли и влейте очищенную воду.
7. Снова дайте содержимому закипеть, а затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой, варите около 7 минут.
8. Выключите огонь, но не убирайте кастрюлю с плиты, а также не снимайте крышку, оставьте так на 15-20 минут.
9. Перед подачей хорошенько перемешайте кашу, а затем уже разложите по тарелкам.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Achierofa, классный рецепт тыквенной каши с рисом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила тыквенную кашу с рисом, до этого просто готовила кашу из тыквы с рисом и молоком.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тыквенную кашу с рисом, оценили.
Achierofa, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!