Конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Пчёлка Руся
Рецепт от Пчёлка Руся

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 326 кКал.

Рецепт конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты
Фото конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты.

Я опять со своим любимым слоеным тестом. В этот раз предлагаю вам несладкие пирожки - конвертики с начинкой из мясного фарша и феты. Посмотрите, какие они получились румяные и аппетитные. Приятного аппетита.

Рецепт конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  16 порций
  • Калорий:  326 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • яичные желтки - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 4 дольки
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • мясной фарш - 800 г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 2 щепотки
  • прованские травы - 1 ст.л.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • фета - 200 г
  • тмин - 1 ч.л.
  • тесто слоеное - 1000 г

Как приготовить

Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле.

Добавить фарш и обжарить до появления темного цвета. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и томатную пасту, перемешать, уменьшить огонь и тушить 20 минут. Остудить начинку. Фету нарезать кубиками.

Шаг 1: конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Тесто тонко раскатать, разрезать на квадраты (у меня получилось 16 квадратов), наколоть квадраты вилкой.

Шаг 2: конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

В центр каждого квадрата положить по столовой ложке начинки, сверху на начинку выложить кубики феты.

Шаг 3: конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Концы теста поднять над начинкой и концы теста прижать друг к другу. Конвертики смазать желтком, посыпать тмином. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Шаг 4: конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Получилось румяно, вкусно и хрустяще... Угощайтесь.

Шаг 5: конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

12 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Янка Ключук
Янка Ключук

Когда делала конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты и не сомневалась, что получится вкусно!

pyzhova_93
pyzhova_93

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Пчёлка за то, что даёт нам возможность выбора!

teris
teris

Отличный рецепт слоек с творогом из готового слоеного теста, просто, быстро и вкусно.

tomara
tomara

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

hendai
hendai

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

arnolyal
arnolyal

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ediga
ediga

Отлична идея!

Зинка Купец
Зинка Купец

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

evgeniya92
evgeniya92

Спасибо, Пчёлка, за изумительный рецепт конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Маргарита Иващева
Маргарита Иващева

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ushuto1976
ushuto1976

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)