Гранола с медом

Рецепт гранолы с медом

• Общее время:  120 мин
• Рецепт на:  10 порций
• Калорий:  78 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Европейская
• Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник

Это удивительный вариант, как приготовить гранолу с медом и шоколадом. Что касается основных ингредиентов, то тут всегда можно экспериментировать и использовать все, что вам по душе. Шоколад можно заменить орехами и сухофруктами, например. Такая гранола не требует выпечки, а подается к столу в качестве десерта или перекуса. Но вы всегда можете покрошить ее кусочками, залить йогуртом, например, и подать на завтрак.

Ингредиенты

• Коричневый сахар — 0.5 стак.
• Мед — 1.5 стак.
• Масло кокосовое — 1/3 стак. (или другое по вкусу)
• Соль — 0.5 ч.л.
• Арахисовое масло — 0.5 стак.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Овсяные хлопья — 2.5 стак.
• Семена льна — 1/3 стак.
• Рисовые хлопья — 2 стак.
• Шоколадные дропсы — 1 стак. (по желанию)

Как приготовить

Первым делом в глубокой мисочке соедините рисовые и овсяных хлопья, измельченные семена льна. Перемешайте все.

2. В небольшом сотейнике соедините коричневый сахар, мед, масло, соль, ванильный экстракт и арахисовое масло. Поставьте на огонь и прогрейте, помешивая, пока масса не станет однородной. Влейте в мисочку с хлопьями.

3. Как следует все перемешайте и оставьте минут на 5-10.

4. Подготовьте форму или противень, застелите пергаментом.

5. Выложите гранолу ровным слоем, добавьте шоколадные дропсы, если используете, накройте еще одним листом пергамента и плотно прижмите сверху. Удобно использовать еще один противень.

6. Оставьте до полного остывания. А после аккуратно удалите пергамент.

7. Вот и все, осталось только нарезать небольшими порционными кусочками и гранола без выпечки с медом готова!