Коврижка с медом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 746 кКал. Нам понадобится Сотейник, Сотейник.
Рецепт коврижки с медом
Ингредиенты
- Пшеничная мука 1 кг
- Мед 150 г
- Сахар 200 г
- Яичный желток 2 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Молоко 100 мл
Специальное оборудование:
Сотейник, Сотейник
Как приготовить
Растопить сливочное масло в сотейнике, влить полстакана молока, добавить мед и перемешать.
Небольшими порциями вмесить деревянной лопаткой муку в горячее масло.
Желтки растереть с сахаром и к тесту. Тесто вывалить на стол и долго замешивать его руками чем дольше, тем лучше будет результат.
Накатать из теста шариков диаметром около сантиметра, уложить их плотным слоем на противень. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку минут на двадцать.
Влить в сотейник два стакана воды, всыпать четыре столовые ложки сахара, поставить на огонь и уварить до густоты сиропа.
Запекшуюся коврижку достать из духовки и промазать с помощью кулинарной кисти сиропом. Дать коврижке подсохнуть пять-десять минут, за которые шарики еще лучше склеятся. Затем аккуратно снять с противня и подавать.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я теперь просто обязана приготовить коврижку с медом
Я еще не готовила постную коврижку с медом. Вкуснятина необычная.
Путятова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту коврижки с медом.
Получилась вкуснятина!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные коврижку с медом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик коврижки с медом
Я еще не делал коврижку с медом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вы там знаете толк в еде :)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог