Пряники

Королевская коврижка

Сливочное масло — 100 г • Творог жирный — 400 г • Яйцо — 2 шт. • Мука — 1,5 стак. • Ванилин — 0,5 ч.л. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Сахар — 1,5 стак. (0,5 стак. — в тесто,

Творожная коврижка

Творог — 0,5 кг • Мука — 1 стак. • Сахар — 3 ст.л. (+ 0,5 стак. для начинки) • Яйца — 3 шт. • Ваниль — По вкусу • Масло сливочное — 130 г

Вкусная коврижка на кефире

Кефир — 1 стак. • Варенье — 1 стак. • Мука — 2 стак. • Сахар — 1 стак. • Какао — 2-3 ст.л. • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Сода — 1 ст.л. (погасить)

Коврижка банановая

Мука — 1 стак. • Сахар — 0.5 стак. • Банан — 3 шт. • Яйцо — 2 шт. • Растительное масло — 4 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Ванилин — 1 Щепотка

Коврижка в мультиварке Редмонд

Сахар — 1 стак. • Сода — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Вода — 1 стак. • Мед — 2 ст.л. • Изюм — 0,5 стак. • Курага — 100 г • Грецкие орехи — 0,5 стак. • Масло растительное

Коврижка с вареньем и заваркой

Чай черный — 250 мл (заваренный) • Масло растительное — 3 ст.л. • Сахар — 1 стак. • Варенье — 3 ст.л. • Мука — 3 стак. • Сода — 1 ч.л.

Бабушкины пряники

Простокваша - 0.5 мл • Сахар - 1.5 стак. (200 мл) • Яйца - 1 шт. • Сода пищевая - 1 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука - 1.5 кг

Овсяная коврижка

бананы 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • овсяные хлопья 60 г • масло кокосовое 5 г • разрыхлитель 1 ч.л.

Коврижка на кефире с вареньем

Кефир - 200 г • Варенье - 220 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 90 г • Мука - 260 г • Сливочное масло - 50 г • Молотая корица - 1 ч.л. • Сода пищевая - 1 ч.л.

Постная медовая коврижка с яблоками

сахар 1 стак. • вода 1 стак. • мед 2 ст.л. • растительное масло 0,5 стак. • мука 1,5-2 стак. (250-270 г) • сода 1 ч.л. • сок лимона 1 ч.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • грецкие

Польский рождественский пряник

Тесто: Мука - 1 кгМед (лучше светлый) - 500 гСливочное масло - 250 гСахар - 250 гМолоко (теплое) - 120 млЯйцо - 3 шт.Соль - 0,5 ч.л.Сода - 25 гЦедра с 1-го апельсинаРождественская

Коврижка банановая постная

Мука высший сорт — 2 стак. • Бананы — 4 шт. • Орехи — 100 г • Сахар — 1 стак. • Ванилин — 1 шт. • Корица — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 15 г • Масло растительное — 50 мл • Сок

Диетическая коврижка

Сахар — 120 г • Чернослив — 100 г • Свежесваренный кофе — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Сода — 1 ч.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Корица — 1 ч.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Сахарная

Коврижка с вареньем

Мука пшеничная — 2 стак. • Сода пищевая — 1 ч.л. • Сахар — 1 стак. • Яйцо — 2 шт. • Варенье — 1 стак. • Кефир — 1 стак.

Коврижка ржаная

Пшеничная мука — 1 стак. • Ржаная мука — 1 стак. • Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь)) • Сода — 0,5 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Мед — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1 ч.л.

Коврижка на кефире

Кефир — 500 г (лучше брать жидкий или обезжиренный) • Мука — 800 г • Сода — 1 ч.л. (без горки) • Соль — 0.5 ч.л. • Отруби — 0.5 стак. (можно больше, можно меньше, с их помощью

Имбирные пряничные человечки

Масло — 250 г (холодное соленое) • Мука — 560 г • Коричневый сахар — 210 г • Сода — 1 ч.л. • Гвоздика — 1 ч.л. (измельченная) • Вода — 5 ст.л. • Меласса — 3 ст.л. • Кукурузный

Малиновые пряники

Сливочное масло 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сушеная малина 80 г • Мед 150 г • Пшеничная мука 350 г

Коврижка со смородиновым вареньем

Кефир — 1 стак. • Смородиновое варенье — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Сода — 1 ч.л. • Сахар — 100 г • Изюм — 20 г

Коврижка медовая

Мед — 0,5 стак. • Варенье густое — 0,5 стак. • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Мука — 1,5-2 стак.

Коврижка с медом

Пшеничная мука 1 кг • Мед 150 г • Сахар 200 г • Яичный желток 2 шт. • Сливочное масло 150 г • Молоко 100 мл

Постная коврижка

Натуральный кофе 15 г • Сахар 2/3 стак. • Облепиховое варенье 4 столовые ложки • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 1,5 стак. • Какао 2 столовые ложки • Изюм по

Постная чайная коврижка

чай черный 1 шт. • варенье 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • сахар 1 стак. • разрыхлитель 1 шт. • масло растительное 2 ст.л. • ванилин 1 по вкусу • корица 1 по вкусу • изюм 50 г

Постные медовые пряники

Вода (+ 2 ст.л для сиропа) 100 мл • Мед 3 ст.л. • Сахар (3 ст.л. в тесто, 3 ст.л. для сиропа) 6 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл • Соль (щепотка) • Апельсиновая

Коврижка с орехами и изюмом

Вода — 1 стак. • Сахар — 0.5 стак. • Растительное масло — 0.5 стак. • Мука — 2 стак. • Изюм — 100 г • Орехи — 100 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Ванилин, корица — 1 Щепотка •

Постная коврижка с морковью

Морковь — 1 шт. • Банан — 1 шт. • Яблоко — 1 шт. • Мука — 1 стак. • Манка — 1 стак. • Сахар — 1 стак. • Растительное масло — 3 ст.л. • Сода — 1 ч.л. • Уксус — 1 ч.л. • Цедра

Постные овсяные пряники

овсяные хлопья 1 стак. • мандарин 5 шт. • мука 0.5 стак. • разрыхлитель теста 1 ч.л. • мед 2 ст.л. • сахар-песок 2 ст.л. • масло растительное 5 ст.л. • орехи грецкие по вкусу

Базельские пряники

150 г коричневого сахара • 225 г меда • по 50 г лимонных и апельсиновых цукатов • 300 г муки + еще немного для раскатывания теста • 100 г крупно порубленного миндаля • 1 ч.л.

Имбирное тесто шоколадное для пряников

сливочное масло 100 г • сахар 100 г • мука 175 г • яйцо 1 шт. • какао 1 ч.л. • молотый имбирь 1 ч.л. • молотая корица 0,5 ч.л. • молотая гвоздика 0,5 ч.л. • разрыхлитель теста

Глазурь для имбирных пряников

Яичный белок 1 шт. • Сахарная пудра 100 г

Рождественские прянички

6 ст.л. меда • 2 стак. муки • 150 г сахара • 1 ч.л. соды • 2 ч.л. приправы для пряника • 2 ст.л. масла сливочного • 1 яйцо

Коврижки

Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст • Концентрированное молоко 120 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар коричневый 220 г • Ваниль 1 стручок • Мед 2 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Кардамон

Коврижка пряная

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 125 г • мед 3 ст.л. • корица 1 ст.л. • имбирь молотый 1 ст.л. • мускатный орех молотый 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • повидло

Рождественские имбирные пряники

Кукурузный сироп 2/3 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 250 г • Пшеничная мука 5,5 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1,5 ч.л. • Молотая гвоздика 2 ч.л. • Молотый имбирь

Коврижка с черносливом и орехами

Мука пшеничная 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное несоленое 25 г • Сахар 75 г • Чернослив 50 г • Грецкий орех 50 г • Разрыхлитель 1/2 ч.л. • Корица 1/2 ч.л. • Чай

Пряничный поезд

яйцо - 2 шт. • мука - 400 г • сахарная пудра - 80 г • мед - 100 ст.л. • корица - 1 ст.л. • гвоздика молотая - 1 щепотка

Коврижка без меда

Кефир — 1 стак. (или молоко) • Варенье — 1 стак. • Яйцо — 2 шт. • Мука — 1.5-2 стак. • Соль — 1 Щепотка • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Мускатный орех — 1 Щепотка • Корица — 1

Пряники из тыквы

мука 2.5 стак. • разрыхлитель 2 ч.л. • тыква свежая 400 г • масло сливочное 120 г • соль 0.5 ч.л. • корица молотая 0.5 ч.л. • мускатный орех молотый 0.25 ч.л. • сахар белый

Мятный пряник

Необходимые ингредиенты: Сахар - 1.5 стак.Вода - 180 млМятное масло - 4 каплиСода - 0,5 ч.л.Мука - 3,5 стак.Масло растительное - 3 ст.л. Для глазури: Молоко - 7 ст.л.Сахарная

Коврижка яблочная

Мёд — 300 г • Мука — 200 г • Овсяная мука — 50 г • Жареный миндаль, молотый фундук — 50 г • Молоко — 100 мл • Разрыхлитель — 1 шт. (пакетик (10-15 г)) • Яйцо — 1 шт. • Яблоко

Постная шоколадная коврижка с клюквой

масло растительное - ½ стак. • сахар - 1 стак. • какао - 1 ст.л. • мука - 2 стак. • разрыхлитель - 2 ч.л. • сахар ванильный - 1 ст.л. • грецкие орехи - ½ стак. • клюква -

Медовый пряник

мука — 500 г • сахарная пудра — 200 г • мёд — 200 г • яйцо — 2 шт. • масло растительное — 100 мл • орехи — 100 г

Пряники на жженом сахаре

Для теста: Сахар - 100 гМед - 150 гСмесь пряностей - 1.5 ст.л.Сливочного масло - 150 гЯйцо - 1 шт.Мука - 350 г (можно и больше)Кипяток - 50 млСода - 1 ч.л. Для глазури: Яйцо

Финские имбирные пряники

сливочное масло - 100 г • сахарная пудра - 100 г • лимонный сок - 40 мл • сахар - 120 г • мед жидкий - 250 г • яйца куриные - 1 шт. • пшеничная мука - 500 г • корица молотая

Коврижка с какао на варенье

Варенье - 1 стак. (200 мл) • Мука - 1.5 стак. (200 мл) • Кефир - 1 стак. (200 мл) • Яйца - 1 шт. • Какао-порошок - 3 ст.л. • Сода пищевая - 1 ч.л. • Корица - по вкусу • Гвоздика

Имбирные пряники

мука белая 3.5 стак. • растопленное сливочное масло 100 г • сахар белый 150 г • молоко 2 ст.л. • мед жидкий 2 ст.л. • имбирь свежий,тертый 1 ст.л. • сода пищевая 1 ч.л. •

Коврижка Московская

Мёд — 2 стак. • Мука пшеничная — 2 стак. • Мука ржаная — 2 стак. • Яйцо — 4 шт. • Сода — 1 ч.л.

Коврижка чайная

1 стак. крепкой чайной заварки (если в пакетиках - 4 пакетика на стак.) • 1,5 стак. муки • 1 неполный стак. сахарного песка • 1 яйцо • 0,5 ч.л. соды • 1 ст.л. растительного

Айсинг для росписи пряников

1 яичный белок • 200 г сахарной пудры • 1 ч.л. лимонного сока • пищевые красители - по желанию

Коврижка

кефир - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • варенье - ¾ шт. • изюм - 100 г • грецкие орехи - 100 шт. • пшеничная мука - 2 шт.

Пряники Медовые

мука - 350 г • сахар - 100 г • мед - 100 г • масло сливочное - 25 г • яйцо - 2 шт. • вода - ⅚ стак. • глазурь - по вкусу • яичные белки - 1 шт.

Пряники по-швейцарски

Молоко 130 мл • Мука пшеничная 520 г • Ванильный сахар 1 ч.л. • Гвоздика 8 шт. • Имбирь молотый 0.3 ч.л. • Какао-порошок 5 г • Корица молотая 1 ч.л. • Мёд 150 г • Мускатный

Медово-имбирная коврижка

Мед 120 г • Сахар 100 г • Яйца куриные 1 шт. • Имбирь (тертый) 1 ст.л. • Масло сливочное несоленое 115 г • Мука пшеничная 210 г • Вода 125 г • Сода 1 ч.л. • Соль 0,5 ч.л.

Морской гребешок на прянике с мандариновым кремом

гребешки — 150 г • сахар тростниковый — 50 г • пряники — 2 шт. • сливки — 30 мл • сок мандариновый — 200 мл • лайм — 1 шт. • перец чили — 3 шт. • маслины сухие • масло оливковое

Шоколадно-медовая коврижка с изюмом и орехами

Коричневый сахар 1/2 стак. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Мед 3 столовые ложки • Вода 1 стак. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Растительное масло 1/2 стак. • Сода 1 ч.л. •

Постная банановая коврижка в мультиварке

Мука — 300 г • Бананы — 4 шт. • Сахар — 1 стак. • Масло растительное — 0,5 стак. • Ванилин — 1 шт. • Разрыхлитель — 15 г • Соль — 1 Щепотка • Орехи — 100 г • Вода газированная

Пряники на кефире

1 кг муки • 250-300 г сахара (+100 г для сиропа) • 250 мл кефира • 250 г сметаны 20% • 100-120 мл чистой воды • 1 ч.л. соды • пол-ч.л. соли • пол-ч.л. молотой корицы (не обязательно)

Имбирная коврижка

Яйцо куриное — 4 шт. • Мука пшеничная — 80 г • Масло сливочное — 3 ст.л. (можно заменить маргарином) • Мёд жидкий — 4 ст.л. • Молоко — 2 ст.л. • Сахар-песок — 100 г • Разрыхлитель

Пряник Панфорте рождественский

сухофрукты 250 г • сахар 150 г • мед 150 г • миндаль очищенный 100 г • фундук 100 г • мука 1 стак. • какао-порошок 2 ст.л. • смесь специй для пряников 1/2 ч.л. • сахарная

Настоящий тульский пряник

яйцо - 2 шт. • сахар - 1 г • масло сливочное - 100 г • корица - ½ ч.л. • сода - 1 ч.л. • джем - 4 ст.л. • мед - 3 ст.л. • сахарная пудра - 60 г • пряники - по вкусу

Имбирный пряник Умка

сахар 100 г • мед 50 г • яйцо 1 шт. • сливочнок масло 50 г • мука 250-300 г • сода 1 ч.л. • какао 2 ч.л. • специи для пряников 1-2 ч.л. • внильный сахар 7 г • белок яичный

Пряник с глазурью Рождественский колокольчик

яйцо - 1 шт. • мука - 160 г • сахарная пудра - 50 г • мед - 40 г • сода - 1 ч.л. • имбирь - по вкусу

Томатные пряники

Томатный сок — 1 стак. • Сахар — 0,5-1 стак. • Сода — 1 ч.л. • Уксус — 0,5 ч.л. • Растительное масло без запаха — 2,5 ст.л. • Мука — 3 стак. • Корица — 1/3 ч.л. • Сахарная

Шоко пряники

мука - 270 г • разрыхлитель - 4 г • шоколад темный - 200 г • какао - 45 г • соль - 1 ч.л. • яйца куриные - 3 шт. • ванилин - по вкусу • сахар - по вкусу

Швейцарские пряники с марципаном

пшеничная мука - 350 г • масло сливочное - 50 г • яйцо - 1 шт. • сахар - 100 г • сода - ½ ч.л. • разрыхлитель - ½ ч.л. • кардамон - 1 щепотка • имбирь молотый - ½ ч.л. • корица

Медовые пряники с имбирной начинкой

мед - 250 г • яйцо - 2 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - 5 шт. • корица - 1 ч.л. • кардамон - 5 ч.л. • перец белый - 5 ч.л. • анис - 5 • конфитюр - по вкусу

Нюрнбергский пряник

Для теста: Мука - 300 гМолотый фундук - 100 гМолотый миндаль - 100 гРубленный миндаль - 50 гКурага - 100 гЦукаты - 100 гМёд - 150 гМасло сливочное - 50 гСахарный песок -

Пряники Снежные

сметана 200 мл • сахар 150 г • яйцо 1 шт. • мука 450 г • разрыхлитель теста 10 г • сода 0.5 ч.л. • кислота лимонная 0.5 ч.л. • ванильный сахар 10 г • соль 2 г • сахарная пудра

Медовые пряники

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • мед жидкий 200 г • масло сливочное 100 г • мука белая 650 г • сода пищевая 1 ч.л. • корица молотая 1 ч.л. • гвоздика молотая 1 щеп

Пряники имбирные

Мед или патока - 150 г • Сахар - 1/2 стак. • Сода - 2 ч.л. • Сливочное масло - 100 г • Мука - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Имбирь - 1 ч.л. • Корица - 1/3 ч.л. • Кардамон - 1/3 ч.л.

Пряники с брусникой на цельнозерновой муке

мука - 125 г • пшеничная мука цельнозерновая - 125 г • яйца куриные - 1 шт. • сметана 20% - 1 ст.л. • сода - ½ ч.л. • сливочное масло - 50 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • брусника

Творожно-ванильные пряники

яичные белки - 1 шт. • сахар тростниковый - 70 г • сахарная пудра - 200 г • яйца куриные - 1 шт. • растительное масло - 50 мл • ванильная эссенция - по вкусу • мука - 350

Пряники

соль - 1 ч.л. • сода - 1 ч.л. • масло подсолнечное - 6 ст.л. • мука - 5 шт. • сахар - 2 г • вода - 100 г • повидло - по вкусу

Постная коврижка с медом

Сахар — 4-5 ст.л. • Мед — 2 ст.л. • Какао — 2 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ст.л. • Растительное масло — 5 ст.л. • Мука — 2 стак. • Вода — 1 стак. • Изюм и орехи — По вкусу (по

Нюрнбергские пряники

Масло сливочное г • Сахар 170 г • Яйцо куриное 3 • Мука 300 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Молоко 250 мл • Корица 2 ч.л. • Какао 2 ст.л. • Миндаль 150 г • Цукаты 50 г

Медовые пряники с глазурью

Для теста: Мед - 3 ст.л.Сахар - 150 гСливочное масло - 80 гЯйцо куриное - 2 шт.Корица молотая - 1 ч.л.Сода - 1/2 ч.л.Мука - 450 г Для глазури: Белок - 1 шт.Сахарная пудра

Пряничные домики

мед жидкий - 500 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар - 200 г • масло сливочное - 300 г • какао - 50 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • корица - 1 ч.л. • апельсиновая цедра - 1 шт. •

Пряники тульские

Мука — 2-3 стак. • Яйца — 2 шт. (Один белок отложите для глазури) • Мед — 2 ст.л. • Маргарин — 150 г • Сахарный песок — 150 г • Сода — 1 ч.л. • Специи (корица, мускатный орех,

Ржаные пряники

мука ржаная 200 г • мука пшеничная 300 г • масло сливочное 200 г • разрыхлитель теста 1 ч.л. • мед жидкий 125 г • сахар 130 г • корица молотая 1 ч.л. • имбирь молотый 1 ч.л.

Пряник медовый

Мед — 150 г • Яйцо куриное — 1 шт. • Масло сливочное — 100 г • Мука пшеничная — 300 г • Сода — 1/2 ч.л. • Специи — 1/2 ч.л. • Цедра апельсина — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка •

Пряники с шоколадом

Масло сливочное - 40 г • Яйцо куриное - 1 шт. • Мука пшеничная - 110 г • Какао-порошок - 1 ст.л. • Шоколад темный - 90 г • Сахар - 60 г • Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л. • Сахарная

Шоколадные пряники с цукатами

Имбирь свежий 1½ см • Кумкват засахаренный 100 г • Цукаты лимонные 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная 160 г • Овсяные хлопья тонкие 100 г • Гвоздика 10 шт. • Какао-порошок

Коврижка с вареньем на кефире

Кефир жирный — 1/2 стак. • Масло рафинированное — 50 мл • Сахар — 1/2 стак. • Варенье или джем — 1/2 стак. (густое) • Сода — 1/2 ч.л. • Мука — 1 1/2 стак. (полтора) • Ванильный

Медовая коврижка

Мука 250 г • Мед 100 г • Чайный настой 50 мл • Сахарный песок 100 г • Растительное масло 10 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Смесь специй "Пряник" 2 ч.л.

Медовые пряничные человечки по-домашнему

мука 500 г • мед 250 г • сахар 125 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • лимонный сок 40 мл • какао-порошок 10 г • разрыхлитель 10 г • яйца 1 шт. • имбирь 3 см

Шоколадные пряники

Мука пшеничная 1ст.(300мл • Мед 1/2стак. • Сливочное масло 50гр • Какао порошок 1,5ст.л. • Сода 1/2ч.л. • Корица на кончике • Мускатный орех молотый 1/4ч.л. • Имбирь молотый

Новогодние пряники

мед - 250 г • яйцо - 1 шт. • сахар - 100 г • маргарин - 150 г • какао - 25 г • мука - 550 г • корица молотая - 1 ч.л. • имбирь молотый - 1 л • кориандр - 1 л • перец душистый

Пряники с орешками на цельнозерновой муке

сливочное масло - 100 г • мед жидкий - 100 г • сахар коричневый - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • пшеничная мука цельнозерновая - 150 г • пшеничная мука - 150 г • сода - 1

Пряник заварной

Сахар — 200 г • Масло сливочное — 40 г • Мука — 2.5 стак. • Яйца — 2 шт. • Мед — 1 ст.л. • Сода — 1 ч.л. • Кипяток — 0.5 стак.

Пряничный домик имбирный

Пшеничная мука 500 г • Мед 250 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Корень имбиря 1 столовая ложка • Какао 10 г • Молотая корица 1,5 ч.л. • Ванилин 5 г • Соль щепотка •

Творожные пряники

#Творог протертый (20-40%) - 250 гСметана (24%) - 200 гЖелтки куриных яиц - 2 шт.Растительное масло без запаха - 100 млСахар - 160 гРазрыхлитель - 2 пакетикаМука - 800 гВанильный

Мятные пряники

Мука - 2 стак. • Масло сливочное - 25 г • Яйцо - 1 шт. • Настойка перечной мяты - 1ч.л. • Сахар - 150 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сахарная пудра - 1/2 стак..

Пряники на пару

Мука разная - от 1 стак. • Сливочное масло - 50 г • Сахар или сироп - от 50 г • Яйца - 1-2 шт. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Соль - 1 щепотка • Пряности - по вкусу • Какао -

Рождественские пряники

сахар коричневый - 300 г • миндаль - 500 г • масло сливочное - 30 г • сливки - 100 г • мука - 100 г • разрыхлитель - ½ ч.л. • шоколад темный - 100 г • яйцо - 5 шт. • апельсиновая

Имбирные рождественские пряники

50 г сахара • 90 г меда • 1 ч.л. соды • 70 г сливочного масла • 1 яйцо • 270 г муки • 4 ч.л. измельченной классической приправы для глинтвейнов и пуншей KOTANYI • 1/3 ч.л.

Коврижка простая

Мука пшеничная — 1,5 стак. • Сахар — 1 стак. • Мед — 2 ст.л. • Чайная заварка — 1 ст.л. • Растительное масло — 1 ст.л. • Сода — 1/2 ч.л. (гашенная уксусом)

Пряничные человечки на Рождество

100 г сливочного масла • 100 г сахара • 1 яйцо • 1 стак. мелассы (темной патоки) • 1 ч.л. соды • 1 1/2 ч.л. теплой воды • 3.5 стак. муки • 1 1/2 ч.л. молотого имбиря • 1 1/2

Подарочные пряники

яйца куриные 2 шт. + 1 белок • мед 0,5 стак. • масло сливочное 250 г • мука 3-4 стак. • ванилин 1 пакет • ром (или коньяк) 2-3 ст.л. • корица 2-3 ч.л. • имбирь (тертый) 2

Бабушкины коврижки

Мука — 2 стак. • Сахар — 0,5 стак. • Мед — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Сода — 0,5 ч.л. • Миндаль — 50 г • Корица, гвоздика — По вкусу • Джем — По вкусу

Имбирные пряники на Пасху

Мука пшеничная - 150 г • Мука миндальная - 100 г • Мед - 50 г • Сахарный песок - 50 г • Масло сливочное - 80 г • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Приправа для пряников

Пряники имбирные с меренгой

сметана - 100 г • сахар - 70 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • имбирь - 2 ч.л. • лимонный сок - 1 веточка • корица - 1 ч.л. • орех мускатный - 1 щепотка • перец душистый - ⅛ ч.л.

Пряничный домик

мед 200 г • мука 560 г • яйца 2 шт. • сливочное масло 120 г • тростниковый сахар 100 г • сода 1 ч.л. • ванильный сахар 15 г • имбирь 2 щепотка(и) • гвоздика 2 щепотка(и) •