Коврижка медовая

picalara
Рецепт от picalara

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 593 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.

Рецепт коврижки медовой
Фото коврижки медовой.

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша.

Видео рецепт

Рецепт коврижки медовой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  593 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Для детей, На полдник

Коврижку можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке, при этом пеките ее 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовую коврижку можно полить медом, вареньем, глазурью или сахарной пудрой. Удачи!

Ингредиенты

  • Мед — 0,5 стак.
  • Варенье густое — 0,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 1,5-2 стак.

Как приготовить

Приготовьте продукты. Растопите мед, чтобы можно было соединить его с остальными продуктами.

В глубокой посудине смешайте мед с вареньем и яйцом.

Шаг 1: коврижки медовой

Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от густоты варенья. Я положила 1,5 стакана, потому что мое абрикосовое варенье достаточно густое.

Шаг 2: коврижки медовой

Тесто должно быть однородным, без мучных комочков. Только кусочки абрикосов должны быть. По густоте - в меру вязкое.

Шаг 3: коврижки медовой

Смажьте форму любым кондитерским жиром, маслом сливочным или маргарином, можно использовать рафинированное масло. Переложите тесто, разровняйте. Я буду готовить с помощью мультиварки, поэтому выкладываю тесто в чашу, которую затем устанавливаю в прибор. Выпекаю 50 минут в режиме "Выпечка".

Шаг 4: коврижки медовой

Пирог готов! Переверните его на тарелочку и после остывания украсьте по вкусу. Приятного аппетита!

Шаг 5: коврижки медовой

14 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Анастасия Винтер
Анастасия Винтер

Picalara!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vika90
vika90

Какой замечательный рецепт коврижки медовой - яркий, красочный и аппетитный!

testereri
testereri

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

cingil
cingil

Вчера сделала cookingfor.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-prostaya. А сегодня приготовлю коврижку медовую.

vera
vera

Как вкусно! У меня муж любитель коврижки медовой.

gala
gala

Picalara, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Гиззатова Лиса
Гиззатова Лиса

Вкуснятина

Брушкевич Лида
Брушкевич Лида

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Ася Дончерепонио
Ася Дончерепонио

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

estoutesi
estoutesi

Впервые делала коврижку медовую.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lika75
lika75

Коврижку медовую давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

etligni
etligni

Спасибо, picalara!

chirinskaya_77
chirinskaya_77

Я тоже делала коврижку медовую.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Галумова Неля
Галумова Неля

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!