Коврижка без меда
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 3748 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Хочу поделиться с вами одной из вариаций на всем известный простой и вкусный домашний пирог. Если хотите приготовить простой десерт к чаю, коврижка без меда в домашних условиях то, что надо.
Видео рецепт
Рецепт коврижки без меда
Хочу обратить ваше внимание на то, что перед вами простой рецепт коврижки без меда и сахара. Если вы будет использовать кисловатое варенье, то лучше всего добавьте немного сахара или пудры. Но обо всем по порядку. Перед подачей коврижка без меда в домашних условиях может быть дополнена сахарной пудрой или карамельной глазурью, например. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Кефир — 1 стак. (или молоко)
- Варенье — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1.5-2 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
Как приготовить
Для начала взбейте яйца со щепоткой соли.
Добавьте молоко или кефир, перемешайте до однородности.
Выложите варенье. Лучше всего использовать густое и достаточно сладкое: яблочное или грушевое, например.
Разрыхлитель вместе с мукой просейте и постепенно всыпайте, продолжая перемешивать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
Для аромата использую корицу и мускатный орех, но вы можете добавить ванильную эссенцию, например.
Замесите однородное тесто без комочков.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто.
Отправьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала коврижку без меда для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от коврижки без меда!
10++++++
Это моя оценка.