Коврижка ржаная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 359 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Предлагаем вам приготовить вкуснейшую нежнейшую выпечку: коврижку на ржаной и пшеничной муке. Рецепт соединил в себе лучшие черты вкусного бисквитного печенья и полезного ржаного хлеба. Пробуйте!
Видео рецепт
Рецепт коврижки ржаной
Посмотрите, как приготовить коврижку ржаную. Для этого потребуется мед и ароматные специи. Блюдо очень полезно, все необходимые для его приготовления ингредиенты всегда находятся под рукой у любой хозяйки. Полученное блюдо напоминает бисквитный десерт, имеет вкус и полезные свойства ржаного хлеба. Для приготовления используется совсем немного сахара.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Ржаная мука — 1 стак.
- Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь))
- Сода — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мед — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
Как приготовить
Разожгите духовой шкаф и выставите температуру на 180 С. Именно на этой температуре мы будем выпекать. Просеянную муку смешайте с пряностями, всыпьте соду, посолите, влейте мед. Засахарившийся мед можете растворить на водяной бане.
2. Из предложенных ингредиентов замесите тесто. Взбейте в блендере яйцо с сахаром. Взбитую смесь аккуратно добавьте в тесто. Противень подготовьте, накройте промасленной бумагой.
3. Выложите на противень тесто, аккуратно разровняйте его. Это можно сделать смоченной в воде ложкой. Проколите тесто по всему коржу вилкой.
4. Выпекайте в предварительно нагретой духовке. Время выпечки до 20 минут, зависит от толщины коврижки.
5. Ржаная коврижка готова. Приятного аппетита. Ставьте чай, зовите семью к столу.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Aringiof1974, большое спасибо за рецепт коврижки ржаной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Коврижку ржаную готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
коврижку ржаную у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Коврижку ржаную я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить коврижку простую.
Aringiof1974!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила коврижку ржаную, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
aringiof1974 спасибо вам огромное!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вкуснятина, обожаю коврижку ржаную
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, aringiof1974 :)