Пряники снежные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 399 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Захотелось сделать пряники. Нашла не сложный рецепт. И сразу за дело!
Рецепт пряников снежных
Ингредиенты
- сметана 200 мл
- сахар 150 г
- яйцо 1 шт.
- мука 450 г
- разрыхлитель теста 10 г
- сода 0.5 ч.л.
- кислота лимонная 0.5 ч.л.
- ванильный сахар 10 г
- соль 2 г
- сахарная пудра 250 г
- лимонный сок 1 ч.л.
- вода 2 ст.л.
Как приготовить
Необходимые продукты для пряников.
Взбить яйцо и сахар.
Затем добавить сметану, соль, соду, лимонную кислоту.
Все перемешать.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Я использовала на пряники муку первого сорта.
Замесить тесто, пока не будет липнуть к рукам. Муки, может быть, пойти меньше или больше, все зависит от густоты сметаны, величины яиц. По рецепту 350г, но у меня ушло муки больше, т. е. 450г. Тесто накрыть и оставить на 1 час.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1см.
Вырезать небольшие кружки.
Выложить кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя место между ними.
Выпекать в духовке при 170 градусов 15-20 минут до легкого поднятия и зарумянивания.
Пока выпекаются пряники, сделаем глазурь.
Взбить сахарную пудру с соком лимона и постепенно добавлять воду до консистенции сметаны.
Глазурь для пряников готова!
Смазать кисточкой пряники. По рецепту написано, что смазывать нужно горячие пряники. Я часть пряников смазала горячими, а часть остывшие. Мне больше понравилось, когда остывшие. Глазурь не так стекает. Дать пряникам подсохнуть.
Снежные пряники готовы! Пряники получились вкусные, глазурь быстро застыла, рецепт не сложный. Я думаю, что пряники по этому рецепту, буду делать часто! Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пряники снежные, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Enerari1978, спасибо.
Приготовила пряники снежные.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Enerari1978, спасибо большое, за вкусный превкусный пряники снежные!!!
Шикарный рецепт пряников снежных!
Приготовила мужу на день варенья!
Обязательно сделаю пряники снежные!!!
Пряники на пару cookingfor.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-na-paru.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пряники снежные.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пряники снежные на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Я приготовила сегодня пряники снежные, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, enerari1978!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Это мой самый любимый рецепт пряников снежных, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пряники снежные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Круто
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вкусняша, вкусняша!!!