Овсяные пряники с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 317 кКал.
Вкусные, мягкие, полезные – вот таким рецептом пряников хочу с вами поделиться. Пекла эти пряники в качестве эксперимента, подбирала пропорции. И, знаете, результат меня порадовал. Пряники остаются мягкими в течение нескольких дней. Благодаря, цедре лимона имеют легкий цитрусовый аромат. Сахара в рецепте минимум, здесь у каждого предпочтения свои. Вместо сахара можно добавить мед, будет еще ароматней и полезней. Пряники станут прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе. И в качестве полезного перекуса между основными приемами пищи. А деткам придутся они по вкусу вместе со стаканом молока или кефира.
Рецепт овсяных пряников с творогом
Ингредиенты
- Яйцо – 1 шт.
- Творог мягкий – 130 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сода – ½ ч.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Овсяные хлопья молотые – 50 г
- Мука цельнозерновая – 150 г
- Овсяные хлопья цельные – 2 ст.л.
- Цедра лимона – 1 ч.л.
- Корица – по вкусу
Как приготовить
В миске смешиваем яйцо, сахар и ванильный сахар. Тщательно взбиваем до полного растворения сахара.
Добавляем растительное масло, творог и соду, гашеную лимонным соком. Хорошо взбиваем. Масса немного увеличится в объеме и на поверхности появятся пузырьки. Затем добавляем цедру лимона.
Добавляем измельченные в блендере овсяные хлопья. Либо их можно заменить овсяной мукой. Тщательно перемешать. Я еще положила корицу.
Частями добавляем просеянную цельнозерновую муку и цельные овсяные хлопья. Замешиваем тесто. Оно получается упругое и немного липнет к рукам. Больше муки добавлять не нужно, иначе пряники могут получиться черствыми.
Духовку нагреваем до 180 градусов. Смоченными в воде руками формируем пряники и выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем пряники в течение 15-20 минут, они должны хорошо зарумяниться.
Вкусные и ароматные пряники готовы! Приятного чаепития)
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овсяных пряниках с творогом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят овсяные пряники с творогом
Спасибо за прекрасную идею
Вкусно
Вкусна
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
А вот ссылочка на рецепт новогодних пряников.
Olchik!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Хороший рецептик! :)
Olchik, огромное спасибо за овсяные пряники с творогом!
Получилось с первого раза.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо огромное за рецепт овсяных пряников с творогом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Овсяные пряники с творогом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт овсяных пряников с творогом разочаровал.
Никому не понравилось(