Постная коврижка с морковью

Сердечная Мина
Рецепт от Сердечная Мина

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 397 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол. Рецепт постной коврижки с морковью относится к постным рецептам.

Рецепт постной коврижки с морковью
Фото постной коврижки с морковью.

Такая выпечка, как коврижка располагает к экспериментам. В основном ее пекут без яиц в Пост, поскольку она удачно получится по вкусу и без них, в отличие от других кексов. Рецепт интересный!

Видео рецепт

Рецепт постной коврижки с морковью

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  397 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Постные рецепты
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол

На этот раз я описала для вас рецепт того, как приготовить постную коврижку с морковью. В нее мы добавим и фрукты. Такая выпечка удивит многих, поскольку снаружи она совсем непримечательная, а вот внутри хранит прекрасный сладкий вкус. Настоящее угощение для детей и взрослых к чаю!

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Манка — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Цедра лимона — 2 ч.л.

Как приготовить

Морковь, яблоко и банан помойте. Морковь и банан почистите. Из яблока удалите сердцевину.

Натрите на мелкой терке морковь и яблоко. Банан разомните вилкой. Смешайте все с цедрой лимона.

Шаг 1: постной коврижки с морковью

Добавьте к полученной массе манку, муку и сахар.

Шаг 2: постной коврижки с морковью

Теперь внесите соду, гашенную уксусом, и масло. Аккуратно замешайте тесто.

Шаг 3: постной коврижки с морковью

Смажьте форму для выпечки маслом, следом присыпьте манкой. Выложите в нее тесто, аккуратно разровняв его.

Шаг 4: постной коврижки с морковью

Запекайте коврижку в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятной дегустации!

Шаг 5: постной коврижки с морковью

12 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Тома Доммазян
Тома Доммазян

Отличный рецепт! Спасибо, Сердечная. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

estossen
estossen

Сердечная, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

tomara
tomara

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nadya
nadya

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Балбарова Асия
Балбарова Асия

Я с дочкой делаем постную коврижку с морковью. Довольно вкусно выходит :)

lyudmila97
lyudmila97

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

liza93
liza93

Забираю постную коврижку с морковью в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт постной коврижки с медом.

erunser1974
erunser1974

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А постная коврижка с морковью — это очень вкусно!

ivashko_95
ivashko_95

Спасибо! Клевенько!

Мирослава Сокол
Мирослава Сокол

Сердечная!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постную коврижку с морковью! Так и хочется что-нибудь приготовить!