Манная каша

Наталья (хулиганочка)
Рецепт от Наталья (хулиганочка)

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 98 кКал.

Рецепт манной каши
Фото манной каши.

Как варить манную кашу, чтобы она получилась без комочков и не очень густая. Мои секреты приготовления манки:

Рецепт манной каши

  • Время подготовки:  1 мин
  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  98 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 6 ст.л. манной крупы.

Как приготовить

Для начала скажу, не варите манку на воде... Ну если уж совсем страшно на эти пустые калории смотреть, то лучше уж к молоку добавьте немного воды (третью часть примерно).

Далее, важно не переборщить с крупой... Помните "Мишкину кашу" - вот так я не люблю... У меня пропорции такие: 1 литр молока на шесть столовых ложек (без горки) манки.

Чтобы каша получилась без комочков, нужно дождаться, когда молоко закипит и тонкой струйкой, непрерывно помешивая молоко, всыпать крупу. Варим кашу пять-семь минут, не переставая помешивать и убавив огонь.

Затем снимаем кастрюлю с огня, добавляем по вкусу соль и сахар, накрываем крышкой и оставляем кашу минут на 10. Надо чтобы манка хорошо разбухла.

Подавать готовую кашу с джемом, вареньем или медом.

Лично для меня манная каша с брусничным вареньем - самая вкусная вкуснотища!

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tishenko_82
tishenko_82

Вчера приготовила манную кашу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

esofasha
esofasha

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Наталья, что так же вкусно.

etisenou
etisenou

Яхууу)))наконец то закончила манную кашу!
Спасибо за интересный рецепт!))))

etsow1983
etsow1983

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

raya84
raya84

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт манной каши!