Салат с фисташками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на ужин, на полдник. Рецепт салата с фисташками относится к диетическим рецептам.
Когда простые овощные салаты поднадоедают и хочется чего-то эдакого, попробуйте овощной салат с фисташками по этому рецепту с фото. Новый взгляд на овощи гарантирован:)
Видео рецепт
Рецепт салата с фисташками
Сам по себе салат с фисташками достаточно прост, здесь главное - это заправка, с которой смешиваются овощи. Овощные ингредиенты можно смело варьировать, как вам нравится, равно как и их пропорции. Салат, приготовленный с данной заправкой, получается очень оригинальным, с насыщенным и необычным вкусом. Куда интереснее обычной смеси овощей с оливковым маслом:)
Ингредиенты
- Листья салата — 100 г
- Помидор — 3 шт.
- Стручковая фасоль — 100 г
- Оливковое масло — 60 мл
- Фисташки — 30 г
- Оливки без косточек — 2 ст.л.
- Лимон (или лайм) — 1/2 шт.
- Молодой лук — - По вкусу
Как приготовить
Фасоль бросаем в кипящую воду, добавляем соль и варим 5 минут.
Выкладываем в блюдо вымытые листья салата.
Собственно, делаем фирменную заправку. В блендере измельчаем до однородности фисташки, оливки, оливковое масло, сок половины лимона (или лайма) и немного молодого лука.
Добавляем соль, перец, взбиваем еще раз - заправка должна получиться однородной.
Стручковую фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной - для сохранения красивого зеленого цвета. Хвостики отрезаем, оставшуюся часть нарезаем натрое.
Кладем в блюдо фасоль и нарезанные дольками помидоры.
Заправляем овощи нашей лимонно-фисташковой заправкой - и все, салат готов!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Всё круто, всё вкусно, спасибо lyuda75 за твои рецепты.))))
Огромная благодарность вам,lyuda75…))))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю салат с фисташками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Салат с фисташками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать фруктовый салат гав-гав.
Я выбрала салат с фисташками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салат с фисташками,очень понравилось.Спасибо.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Когда делала салат с фисташками и не сомневалась, что получится вкусно!
Я сделаю его на Новый год!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
По совету коллеги приготовила этот салат с фисташками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Салат с фисташками конечно на любителя.
Но понравилось.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо вам, lyuda75, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для салата с фисташками уже имеются в наличии.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за салат с фисташками!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!