Рыбные слойки с лососем и палтусом
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал. Рецепт рыбных слоек с лососем и палтусом относится к пескетарианству. И все это мы будем выпекать.
Прекрасная закуска на любой вечеринке. Особенно хороша теплой с охлажденным белым сухим вином.
Рецепт рыбных слоек с лососем и палтусом
Ингредиенты
- 500 гслоеного дрожжевого теста
- 400 гфиле лосося или морской форели
- 250 гпалтуса холодного копчения
- 100 гсливочного масла
- 4-5 веточек укропа
- свежемолотый черный перец
- кунжут
Как приготовить
Заранее полностью разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 190С. Раскатайте тесто впрямоугольник инарежьте на 12длинных полосок.
Мелко порубите укроп (только листочки, без стеблей). Растопите масло.
Нарежьте филе обоих видов рыбы на пласты, азатем полосками такой же примерно ширины, как полоски теста. Приправьте рыбу перцем ипосыпьте укропом.
Визуально разделите каждую полоску теста по длине пополам. На одну половину выложите лосося, на него палтуса. Закройте второй половиной, не защипывайте.
Смажьте полосу собеих сторон маслом иперекрутите 3-4 раза. Выложите на застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом противень ипосыпьте кунжутом. Дайте расстояться втеплом месте 15мин ивыпекайте примерно 18мин Подавайте горячими или остывшими.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Это просто очень вкусно
Gastronom …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - gastronom ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Рыбные слойки с лососем и палтусом вкуснее чем http://cookingfor.ru/vypechka/sloiki-s-klubnikoi?
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рыбные слойки с лососем и палтусом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Gastronom, это просто волшебный рецепт!
Gastronom, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Gastronom, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рыбных слоек с лососем и палтусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Супер все получилось
Vkysno, spasibo.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рыбные слойки с лососем и палтусом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рыбные слойки с лососем и палтусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое! Буду пробовать!