Слойки питивье
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
А вы знаете, как приготовить слойки "Питивье"? Если само название ничего вам не говорит, тогда обязательно следует расширить свои горизонты и узнать новый интересный рецепт с пошаговой инструкцией.
Видео рецепт
Рецепт слоек питивье
Такие слойки хороши тем, что начинка может быть абсолютно любой: ореховый крем, шоколад, ягоды или фрукты. Главной изюминкой слоек является их форма. Что касается размера, то тут все очень условно, ведь вы можете сами решить, насколько большими будут ваши слойки. Очень рекомендую взять на заметку этот вариант приготовления.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 100 г
- Миндальная мука — 100 г
- Желток — 2 шт.
- Слоеное тесто — 1 г
- Абрикосы — 500 г
Как приготовить
Для приготовления начинки в глубокой мисочке соедините размягченное сливочное масло с сахаром.
2. Разотрите все до однородности.
3. Добавьте желтки и миндальную муку. Для аромата рекомендую добавить немного рома.
4. Все тщательно перемешайте и уберите минут на 15 в холодильник.
5. В данном случае в начинку будут использоваться абрикосы. Вымойте их, обсушите, удалите косточки.
6. Тесто раскатайте и вырежьте ровный круг. Выложите его на противень, застеленный пергаментом.
7. Выложите ровным слоем миндальную начинку и фрукты.
8. Сверху накройте еще одним таким же кружочком теста.
9. Сделайте в центре небольшую дырочку. Ножом можно сделать декор и сформировать волнистые края. Смажьте желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте слойки до румяности около 20 минут.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
За идею брала рецепт слоек с мясом dog bowl. Получилось очень вкусно.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Марина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сегодня приготовила слойки питивье,очень вкусно!
Марина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с слойками питивье много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Сделали, но еще не пробовали!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Искала рецепт слоек питивье и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Марина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Бесподобный рецепт слоек питивье!!!
Все получилось, спасибо, Марина!!!