Слоеные слойки с ветчиной и сыром

Людмила
Рецепт от Людмила

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 406 кКал.

Рецепт слоеных слоек с ветчиной и сыром
Фото слоеных слоек с ветчиной и сыром.

Рецепт слоеных слоек с ветчиной и сыром

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  406 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоеное тесто 250 г
  • Ветчина 4 ломтика
  • Сыр пармезан 20 г
  • Тимьян 3-4 веточки
  • Масло виноградной косточки 2 ст.л.
  • Черный тмин для посыпки

Как приготовить

Слоеное тесто выдержать при комнатной температуре, дать ему слегка отойти и разделать пласт на четыре порционных квадрата.

Каждый квадрат скалкой распластать и растянуть до прямоугольника, сделать с обеих сторон параллельные надрезы, оставляя середину нетронуто-целой.

Шаг 1: слоеных слоек с ветчиной и сыром

Приготовить начинку для слоек: сыр натереть на терке, ветчину порезать мелким кубиком, у тимьяна оборвать листики и приправить начинку, все перемешать.

Шаг 2: слоеных слоек с ветчиной и сыром

Переложить подготовленные порционные слойки на противень (накруть пергаментом для выпечки), смазать с обеих сторон маслом, в центр выложить сырно-ветчинную начинку.

Шаг 3: слоеных слоек с ветчиной и сыром

Закрыть края каждой слойки к центру, по верху еще раз пройтись кисточкой с маслом, посыпать изделия черной нигеллой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Шаг 4: слоеных слоек с ветчиной и сыром

Рецепт "Слоеные слойки с ветчиной и сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Шаг 5: слоеных слоек с ветчиной и сыром

11 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
hithu2000
hithu2000

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Варганова Тася
Варганова Тася

Людмила, огромное спасибо за слоеные слойки с ветчиной и сыром!
Получилось с первого раза.

Ситарова Катя
Ситарова Катя

За рецепт спасибо

galya76
galya76

Попробую это блюдо. Спасибо!

Соня Мирецкая
Соня Мирецкая

Это не слоеные слойки с ветчиной и сыром, это просто бомба!!!
Я готовила слоеные слойки с ветчиной и сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне слоеные слойки с ветчиной и сыром даже гости заказывают!!

soupis
soupis

Вот вроде бы тоже блюдо
cookingfor.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-s-yablokami.

zhenya86
zhenya86

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

atestofo1973
atestofo1973

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Синцева Вика
Синцева Вика

Я делала слоеные слойки с ветчиной и сыром к приезду родственников.Все съели!!!

ricrittur1995
ricrittur1995

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

inedede
inedede

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)