Закуска из семги
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 77 кКал. Повод приготовления этого рецепта: перекус, ужин, банкет.
Приготовить закуску из семги, сыра и огурцов по этому рецепту очень просто. Для приготовления вам понадобится всего 3 ингредиента. Это блюдо также отлично будет смотреться в качестве новогодней закуски.
Рецепт закуски из семги
Ингредиенты
- 250-300 г слабосоленой семги или форели
- 170-200 г сливочного сыра (типа "Филадельфия", можно заменить густой сметаной)
- 2 огурца (около 120 г каждый)
Как приготовить
Огурцы вымыть и нарезать соломкой (тонкими полосочками). Слабосоленую семгу нарезать пластами. Положить один кусочек семги на разделочную доску и смазать ее равномерно густым слоем сливочного сыра. Можно смазать рыбу вместо сыра чуть подсоленной густой сметаной.
Сверху положить вдоль кусочек огурца и свернуть семгу с сыром и огурцов в рулетик. Нарезать его острым, смоченным в воде ножом на порционные кусочки около 2-3 см толщиной. Закуска из семги готова, можно подавать ее к столу, украсив на свой вкус. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Супер задумка - буду заглядывать!
Atalesas1978, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Просто замечательно…
Закуска из семги — отпад!
Быстро и очень вкусно!