Закуска из ветчины и спаржи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.
Видео рецепт
Рецепт закуски из ветчины и спаржи
Ингредиенты
- Ветчина в нарезке – 12 шт.
- Спаржа консервированная– 12 шт.
- Голландский соус – 12 ч.л.
Как приготовить
Очень простая закуска, делается быстро, готовить лучше непосредственно перед подачей.
Мы делаем часто на работе просто так или на праздники. Соус я покупаю готовый, хоть он и называется голландским, на самом деле это французский соус на основе яичных желтков и масла, он очень хорошо сочетается со спаржей. Если такого нет, то подойдет любой другой белый соус на ваш вкус.
Итак, всего 3 ингредиента:
С консервированной спаржи сольем жидкость, она нам не понадобится, промакнем салфеткой от влаги. В сезон спаржи можно взять свежую и сварить ее.
Ветчину тоже промакнем салфетками (если есть жидкость).
Примерно 1 ч. л. соуса размажем по ломтику ветчины.
Положим спаржу. Спаржу лучше брать по размерам ломтиков ветчины, если она длиннее, то обрезать, я сразу купила подходящую.
И завернем рулетиком. Закуска из ветчины и спаржи готова!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить закуску из ветчины и спаржи.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Закуска из ветчины и спаржи это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать закуску с килькой.
Закуска из ветчины и спаржи просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Tasha, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
закуска из ветчины и спаржи просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!