Гороховая каша с зажаркой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 349 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. Нам понадобится мультиварка. И все это мы будем варить.
Рецепт гороховой каши с зажаркой
Ингредиенты
- горох колотый - 350 г
- вода - 350 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - для жарки
- зелень, соль
Специальное оборудование:
мультиварка
Как приготовить
Горох перебрать, промыть несколько раз холодной водой. Если останется много гороховой муки, то она даст сильную пену. Замочить на ночь.
В чашу мультиварки высыпать замоченный горох и залить водой. Варить до готовности.
Пока варится каша, приготовить зажарку. Для этого надо почистить лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В сковороду влить немного масла и обжарить лук и морковь.
К концу варки каши ее нужно посолить и следить, чтоб не пригорела. Сильно до густоты варить не обязательно, каша позднее загустеет. Как только каша будет готова, выложить в нее зажарку и перемешать. Подавать посыпав зеленью.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Эдуардовна, классный рецепт гороховой каши с зажаркой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец гороховую кашу с зажаркой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Эдуардовна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Готовила вчера гороховой каши с зажаркой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Гороховая каша с зажаркой прелесть, спасибо за рецепт
Эдуардовна, большое спасибо за рецепт гороховой каши с зажаркой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт cookingfor.ru/kashi/gorokhovaya-kasha-v-mikrovolnovke - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить гороховой каши с зажаркой.
Спасибо за информацию!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гороховую кашу с зажаркой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Буду смело готовить гороховую кашу с зажаркой на праздники!