Айран из сыворотки
Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 285 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт айрана из сыворотки относится к диетическим рецептам.
Хотите полезного и вкусного напитка? Тогда присмотритесь к этому рецепту. Сегодня я расскажу, как готовится айран из сыворотки. Простой и актуальный рецепт чудесного напитка, приносящего пользу!
Видео рецепт
Рецепт айрана из сыворотки
Впервые такой айран я попробовала в одном из кафе Кисловодска. Подавали его в качестве дополнения к хачапури по-аджарски. Мне безумно понравился этот напиток, даже больше, чем все яства, которые были на столе. Теперь готовлю такой айран сама!
Ингредиенты
- Сыворотка — 250 мл
- Кефир — 250 мл
- Огурцы соленые — 1 шт. (можно брать и свежие)
- Укроп — 1 Пучок
Как приготовить
Мелко нарезаем соленые огурчики. Чем мельче, тем вкуснее будет наш напиток долголетия. Промываем укроп и нарезаем мелко.
Взбиваем кефир вместе с сывороткой. Добавляем щепотку соли и рубленную зелень с огурцом. При желании можно добавить кубик льда.
Айран пьем исключительно в охлажденном виде. Можно пить в сочетании с солеными блюдами, а можно и отдельно от всего. Приятного аппетита и бодрости!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Айран из сыворотки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Glinskaya_91, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Glinskaya_91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт айрана-шурпы тоже интересный вариант.
Сижу сейчас, доедаю айран из сыворотки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Это какой-то шедевр!!!
glinskaya_91, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Как здорово!:)
Спасибо большое, glinskaya_91
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без айрана из сыворотки не обходится!