Скандинавский коктейль

atiowatim1982
Рецепт от atiowatim1982

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 999 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.

Рецепт скандинавского коктейля
Фото скандинавского коктейля.

Видео рецепт

Рецепт скандинавского коктейля

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  999 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты

  • копченый лосось — 100 г
  • копченая форель — 100 г
  • креветки — 100 г
  • соус Ремулад — 2 ст.л.
  • спаржа — 50 г
  • листья салата — - шт.
  • тонкие тосты — 4 Ломтика
  • соевый соус — - По вкусу ((не обязательно))
  • оливковое масло — - По вкусу
  • зеленый лук — - По вкусу

Как приготовить

Нарезать копченую форель на мелкие кусочки (площадью 1 см).

Нарезать копченый лосось на мелкие кусочки.

Шаг 1: скандинавского коктейля

Нарезать очищенные креветки на мелкие кусочки.

Шаг 2: скандинавского коктейля

положить креветки в сковороду с небольшим количеством топленого масла или оливкового масла, и жарить пока не подрумянятся.

Шаг 3: скандинавского коктейля

Как только они только слегка поджарятся, добавить столовую ложку соевого соуса, затем снять с огня

Шаг 4: скандинавского коктейля

Дать остыть на салфетке

Шаг 5: скандинавского коктейля

Нарезать головки спаржи

Шаг 6: скандинавского коктейля

В миске перемешать лосось, форель, креветки и спаржу.

Шаг 7: скандинавского коктейля

Добавить 2 столовые ложки соуса ремулад.

Шаг 8: скандинавского коктейля

Хорошо перемешать.

Шаг 9: скандинавского коктейля

Начало сборки: В большой стакан уложить большой лист салата.

Шаг 10: скандинавского коктейля

И на лист выложить салат, добавить тост, разрезанный на треугольник, и посыпать нарезанным зеленым луком. Охладите перед подачей на стол.

Шаг 11: скандинавского коктейля

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Червенко Елизавета
Червенко Елизавета

Спасибочки :)

izeseral1988
izeseral1988

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Жук Мила
Жук Мила

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать скандинавский коктейль, но вышло вкусно!

esofasha1980
esofasha1980

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

giono2001
giono2001

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tasya77
tasya77

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить коктейль он и она cookingfor.ru/napitki/kokteil-on-i-ona. Вот ).

valya
valya

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Ok